札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2011年01月 の投稿一覧

ちょっと試作、そして工事。営業してますから。

ちょっと試作





うにの磯辺揚げ

日本酒ですね、やっぱり

昨日のちょっと試作でした。



ここ最近、20時をすぎると・・・・





店のまん前です。
創成川の工事
・・・・本気です

普通に歩いていたら
工事のオジサンに誘導されて
あっというまにチャンネルを通り越します

「あそこ(チャンネル)に行くんです!」
しっかりそのオジサンに伝えてください


お知らせ
1月16日(日)~1月19日(水)までお休みを頂きます

ご予約のお電話は今日、明日でお願いします


私事ですが
故障したテレビ、明日なおります
修理代、18900円

案外安かったけど・・・(悲)。
(シャープの修理の人たちの対応はすっごい良かったです)

チャンネル 荒谷一之




トリッパとインゲン豆のグラタン・・・新作!

新作の登場です

トリッパとモウチョウとインゲン豆と・・





じっくりトマトで煮込んだこの具材を

グラタンにします。


写真はありません


たくさんの野菜で下茹でされたトリッパは
やわらかくて、クサミもないけど
味はある

他の具材と混ぜながら食べて下さいね


つらつらと、普通に書きましたが・・・・・

今年もよろしくお願いします


すっごい雪ですね


先日、自分の駐車場で5回うまりました
なんとかおさまりがついたのが
朝の4時30分

たった一人、猛吹雪の中、口からでてきたのは

”オー、テイクアチャンス♪”

つらい時はハウンドドック



チャンネル 荒谷一之



pageTop