札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

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3月28日(日)、お休みを頂きます

ここ1週間、ありがたいことに毎日二階にお客さんが入り

少し以前に戻ってきた感じがありますが

久々の階段に僕のヒザが悲鳴を上げ始めていますね

やはり体重がしっかり元(太っていた頃)に戻っているのが原因ですね

 

こんにちは

チャンネルです

 

お休みのご連絡です

3月28日(日)、お休みを頂きます

28日(日)と定休日の29日(月)の連休になります

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします

 

太ったのは

やはりwoltの配達の際に毎回セイコーマートでフライドチキンを

買って食べていたのが原因でしょうか

もしくは仕事帰りに毎日セブンの惣菜ラーメン(とみたの濃厚なやつ)を

食べていたのが原因でしょうか

両方ともね、悪魔的に美味しいんですよ

悪魔って怖いですね

悪魔とは関係ないですが

シンエヴァンゲリオン見ました

何だかよくわからなかったけど、すごい良かったですね

多分、もう一回見に行きますね

 

エヴァも終わるとちょっと寂しい
チャンネル 荒谷一之

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11周年と時短要請による営業時間変更について

先日マイナンバーカードのマイナポイントの予約をしようと思ったら

僕のスマホが古すぎて申請できませんでした

皆さんも気をつけて

ちなみにiPhone 6sです
(スマホなしでも申請できる場所があります)

 

こんにちは

チャンネルです

実は先日、2月9日、開店11周年でした

今年は特に何もせずただ普通の営業

当日はなぜだかいつもよりお客さんも多く来てくれて
(お客さんは11周年の日ということはもちろん知らない)

とても嬉しく、ありがたく思いました

11年目、とても貴重な経験をさせてもらった1年でしたね

この1年を乗り越えられたのも今までの10年の蓄積があったから

出来たばかりのお店にとっては

このコロナ禍はとてもキツイと思われます

チャンネルはやはり、常連のお客様に本当に助けられました

ありがとうございます

そんな何もお知らせもすることのなかった11周年

「そろそろ11周年だよねー」と言ってお祝いに磨きに来てくれた

真鍮作家の逸見さん

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ちょっとだけ画像を加工していますが

なまらカッコ良くなってます
(写真はお客様からいただきました)

 

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ちなみに11年前、出来立てもなまらカッコ良い

真鍮は時間が味になっていいですね

闇月創房で検索してみてね
http://www.diana.dti.ne.jp/craft.yamitsuki/

 

さらに、お客様からも

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山形の稲造(イナゾー)
生酒だけどフルーティすぎない、お料理と合わせて美味しいお酒
ありがとうございます

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これ、獺祭のスパークリング
特製ラベル付き
ありがとうございます

 

 

そんな11周年の余韻に浸るまもなく

札幌市全体の営業時短要請がでてしまいましたね

 

チャンネルも営業時間を変更します

期間 2月14日〜2月28日

営業時間 18時〜22時(入店は21時まで)

 

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします

 

22時閉店だとあっというまに終わっちゃう感じ

なら開店時間を早めれば?

だが、それをしないのがチャンネルらしいところ

 

2月いっぱいはサクッと食べて飲んでさらっと帰りましょう

こうなると3月はとても忙しくなるかもしれませんね

クラウドファンディングの券をお持ちの皆さん、3月のご予約はお早めに!

 

 

店、早く終わったらコレ見てギター練習しようと思いAmazonでポチりました

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1990ですよ、31年前ですよ

僕の心根は31年前から変わらない
チャンネル 荒谷一之

2月11日(木)お休みを頂きます。テイクアウト情報と人をダメにするモノ。

テニスとかバドミントンとか

横には意外と楽に動けても
前への一歩がなかなか出ないんですよ

まるで人生みたいですね

上手いことを言ってみました

 

こんにちは

チャンネルです

お休みのご連絡です

2月11日(木)、お休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

2月に入ってからテイクアウトに

大人気「椎茸のオーブン焼き」がそっと復活しています

さらに、ミモレットの12カ月熟成のチーズも大量入荷

グラム数によりますが大体1300円から2000円くらい

テイクアウトのご注文はこちらのページからお願いします
(前日までのご予約をお願いしています)
http://kyo-nomu.com/contact/
人をダメにするものを買ってしまいました

ステイホームならぬステイベッド

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ipadをセットすればベッドで仰向けに寝たまま

画面を見ることができます

誰もが夢見る、「ベッドで仰向けで映像を見る」

実現します

また、ipadの位置を低くして、

体を半分起こした状態で壁によしかかりながら

「ビール片手に布団の中で映像を見る」も可能

素敵な時代になったものです

 

そんな現実逃避をしながら毎日、チャンネルの営業をしているわけですが

なかなかに厳しい営業が続いています

大きな声で「きて下さい!」とも言えないし

ススキノじゃないので補助金もありませんしね

 

 

冬のwoltの宅配はしっかり稼げるので、チャンネルも続きます(笑)
(注意 チャンネルはwoltをやっていません)
チャンネル 荒谷一之

1月24日(日)はお休みです、1月31日(日)はテイクアウトとデリバリーのみの営業です

エヴァンゲリオンの公開がまた延期になってしまいましたね

鬼滅もいいですがやっぱりエヴァの終わりは見なければならないのです

 

こんにちは

チャンネルです

まず、お休みのご連絡

1月24日(日)、お休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

次はテイクアウトとデリバリーの日のお知らせ

1月31日(日)はテイクアウトとデリバリーのみの営業です

時間は17時から20時くらい

前日までのご予約をお願いします

(ご予約分が終わり次第、帰りますので当日はお受けできないと思います)


デリバリーはチャンネルからだいたい3キロくらい(少し超えても大丈夫)

(配送料500円、3000円以上で配送料無料です)

たまにこんな日も作りますので

小さなお子様がいてなかなか外食できない方など、ぜひ、ご利用ください

(店内の通常の営業はありません)

テイクアウト予約ページから送信して下さい

http://kyo-nomu.com/contact/

デリバリー希望の方は住所をお忘れなく


1日たっても僕からの返信がない場合は恐れ入りますが

店までお電話でのご確認をお願いします

 

さて、年末のお寿司の配達で最下位という結果に終わり

今年の年末のリベンジに向けて日々、woltで宅配の鍛錬に励んでおります

他のwoltのスタッフと会うと、全く見知らぬ人でも軽く挨拶するという

連帯感が生まれています

札幌に幾つかのデリバリーの会社がありますが

軽自動車で配達するスタッフに限って言えば

woltのスタッフが一番清潔感があるように思えますね

まあ、自画自賛なんですけど

でも、清潔感、大事ですよね

そんな僕が31日は張り切って配達します
(でも夜の配達はホントに苦手ですので遅くなってしまったらスミマセン)

 

知っている人が働いているお店に宅配の料理をとりに行くとやっぱりちょっと照れる
チャンネル 荒谷一之

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12月9日(水)店内設備の動作確認も兼ねて営業を始めます。何もトラブルがなければ10日(木)から通常営業です。

たびたびご迷惑をおかけしました

こんにちは、チャンネルです

軽微なガス漏れの修理も終わり

営業再開のメドが立ってきました

明日、9日(水)から再開しようと思いますが

1ヶ月以上ぶりの営業になります

こういう時、特に電気関係が壊れている事がよくあります

明日は店内の設備の動作確認も兼ねた営業になります

早めの閉店になると思います

何もトラブルがなければ、10日(木)から通常営業となります

営業時間については(特に閉店時間)、まだ考え中で何とも言えないですね
いつもは二階は5名以上でお願いする事が多かったですが

今年は4名でもお受けしようかなと思っています(宴会プランでお願いします)

この件については後日またご連絡しますね

 

ではご来店をお待ちしています

チャンネル 荒谷一之

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