札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2012年11月 の投稿一覧

年末年始の営業のお知らせ

こんにちは


休みの連絡のときにしかブログを更新しなくなった


チャンネルです。


では早速。


12月 9日(日)はお休みを頂きます
12月16日(日)は営業致します

年末は12月30日(日)まで

年始は来年も元旦より営業します
(年末年始の営業時間は少し短くなります)

年始は1月6日(日)、7日(月)お休みを頂きます


どうぞよろしくお願いいたします



え、短くない?
え、写真もないの?


あ、別冊HOに載せていただきました
ありがとうございます
チャンネル 荒谷一之

店の近くのイタリアンと、11月11日のお休みのご連絡

ここ30年の著作権料ランキング
(あの、1位が世界にひとつだけの花、のやつ)

第4位が『エヴァンゲリオンBGM』

いったいどのシーンの曲なんだ・・・


『Q』、楽しみです



こんにちは

チャンネルです


お休みの変更のご連絡です


11月11日(日)はお休みを頂きます

かわりに

11月12日(月)は営業いたします

いつも休みの月曜日にたまに営業すると

『激ヒマ』になることがよくあります。

くれぐれも、どうぞよろしくお願いいたします。


先日の日曜日

貸切のみの営業で少し早く終わったので
お客さんから教えてもらった近くのイタリアンへ

のれん横丁の一階の奥

『marmelo(マルメロ)』さんへ

テーブル1つとカウンターのみ

明るくて清潔感があります

そして、なんといっても

チャンネルにはない、『さわやかさ』。
(marmeloさんは男性一人、女性一人の二人でやってるお店です)


一人でいったのであまり食べられませんでしたが

まず『パテドカンパーニュ』(写真はなし)
しっとりと、そして添えられてあるレーズンのマスタードが
ワインとの相性をさらに引き上げています



『きんきのロースト カキと蓮根のリゾット』

お、うまい

きんきはもちろん、蓮根がいい感じなんですよ


そしてもちろんスイーツも



パイナップルのチョコ キャラメル紅茶アイスのせ
幸せだ


もう一個あったデザートも気になるな~


グラスワインもいい感じで


とても居心地の良いお店


おすすめです

marmelo
(011)556-0780


いい感じで店へ戻ると
貸切の営業(31名分)の皿やグラスの洗い物の山に現実にもどされましたが

『明日やろう』

2階で一泊

あ、寒い


寝袋って、しまうとき大変ですよね
チャンネル 荒谷一之

平取り和牛のラグーと里芋のグラタン、と11月4日(日)は終日貸切の営業です。

こんにちは


ついこないだ新しいガラケー(同機種)にしたばかりでしたが


なぜかこのタイミングでスマホへ


裏切り者といいたい人は言えばいいさ・・・



チャンネルです


本格的に寒くなってきたので





写真では全くわかりませんが

『平取和牛ネックのラグーと里芋のグラタン』

グラタンに、里芋

この、ちょっとトロッとしたこの食感

里芋ってグラタンに使うために出来た芋なんじゃないかと思えるぐらい

あうんです


多分今日からやりそうです


あと、今度の日曜日(4日)は

終日貸切の営業です

よろしくお願いいたします


昨日、仕事前に甘味補給

円山のカフェへ




栗のタルトとラムレーズンアイス

栗(特にモンブランにのっている甘いクリーム)+ラムレーズン+コーヒー

あぁ 最高の組み合わせ(僕にとっての)


お客さんから聞いていて、ずっと行きたかったお店


店内、お店のお姉さんと僕だけ


こんなおっさんが一人でケーキ食べててすいません


もちろん、無言で食べてますが


心の中は


『孤独のグルメ』風


しかも一人なんで食べ方なんかも全く気にしません

タルトなんかすごい勢いで粉々です

でもいいんですよ

まとめて、わしゃっと食べちゃいます


美味かったです。

多分年内、あと2回はコレ、食べます


仕事終わりはコレ

お客さんから頂きました






あ、なつかしい




ウイスキーと一緒に



ぜったい太るな・・・



一人焼肉は楽勝なのに
一人スウィーツはひどく緊張する
チャンネル 荒谷一之

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