札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2011年07月 の投稿一覧

お知らせ(再)

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明日から夏休みをいただきます。

8月3日(水)から通常営業します

お盆の期間はいつもどおり月曜日だけ休んで
他は普通に営業します

本日 7月29日はウエディングパーティのため
チャンネルは終日 貸切の営業となります


今晩、花火ですね

学生時代からずっと飲食店でバイトしていたので
金曜日や土曜日の豊平川の花火大会はなかなかいけませんでした

たまに雨で延期になったりして
その日がバイトやすみだったりしたら

それはもう、テンションあがります

でも、その日も、また雨だったりして・・・


そんな感じなんで、素敵な思い出なんてないんですが
なんかいいですよね

20年間行きたくても、いけない
「豊平川の花火大会」

チャンネル 荒谷一之

創成川のビアガーデンと、夏休みのお知らせ

いよいよはじまりましたね

創成川公園のビアガーデン





店からすぐ近く

初日のオープンと同時に

軽く1杯


ここ、狸小路のゼロ丁目は小樽ビールのスペースです


地ビール的なビールが6~7種類

ドイツ風なツマミ


穴場な、いい感じのビアガーデン


もちろん2次会はチャンネルへ、どうぞ



さてお知らせです

①本日、22日(金)は一階、二階とも貸しきりで、
空き始めるのが一階が22時くらい二階が23時くらいからと思われます。
お電話でご確認下さい。

②来週金曜日 29日(金)はウエディングパーティのため、終日貸切の営業になります。

③7月30日(土)~8月2日(火)は夏休みで、お店は休業します。
 (お盆近辺は、通常どおり、月曜日だけお休みで、他は通常営業いたします。)



夏ですね


夏といえば、もちろん


「チューブ」


聴きましたね、ドリームビーチへむかう車のなかはいつも

アルバム「湘南」。

「SURF SONG」でテンションマックスです

そんな大学時代の思い出


その友人と一緒に今回は

「コンプレックス」東京ドームライヴ



大学時代からあまり成長が見られない

チャンネル 荒谷一之

















加儀屋(かぎや)・・純米吟醸無濾過生詰

雨ですね

雨といえば稲垣潤一

・・・・・ドラマ ティ~ッ

    レ、イン


さて

新しい日本酒です




加儀屋 純米吟醸無濾過生詰

愛媛のお酒

仕込み量が少ないので
あまり知られていませんが、

食中酒にこだわった蔵元で
自然体のおいしいお酒をつくります

軽めの吟醸香と
強い旨みがひろがり
後半に酸味がきて
キレをだしています

たしかに食事とあいそうですね


*チャンネルはワインのお店と思っている方もいらっしゃいますが
日本酒、焼酎、梅酒、とけっこう何でもあったりします


お知らせ
今度の日曜日は第3日曜日ですが
通常営業します


治療したはずの歯がまだちょっと痛いのだけど
もう一回歯医者に行った方がいいかどうか
決めかねている、

チャンネル 荒谷一之


ピペラード・・まぜてまぜて、食べて、飲んで。

あ、今日は蒸し暑い


とりあえず、ビールの画像をどうぞ





さて、今日は、
「ピペラード」です




パプリカのトマト煮に
温泉玉子と
柔らかい豚肉をのせて


pipe3



まぜて、


食べる


食べたら、


飲む


「うまい」



さて、食べるといえば

先週末から歯が痛く、
月曜日に久しぶりの歯医者へ

案の定、奥のほうの、歯と歯茎の間に虫食い発見(3箇所)

その場で治療

そして歯石の除去

ひととおり終わったところで、先生

「(若い頃につめた)銀色の詰め物、人体に害がありますが、新しい白いものに詰め替えますか?」

え、

害??

そぉんなこといわれたら、かえちゃいますよ・・。


試験がおわったら詰め替えようと思います



月曜日は午後にワインの試飲会に行く予定でしたが
歯の麻酔がなかなかとれずに、断念


「進撃の巨人」読んでました


チャンネルの
「歯医者さんで、『痛かったら手をあげて』と言われても、ゼッタイあげられない方」の
(タイガー&バニー風に)

チャンネル 荒谷一之






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