2010年06月15日 の投稿一覧
有機栽培・・・富良野、坂本農園
Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年6月15日(火) 09:38
昨日のお休み、朝一で杉山さんと富良野、坂本農園へ
美味しいアスパラを送ってくれる生産者さんです
お客さんにはほとんど伝えていませんでしたが
このアスパラは除草剤や殺虫剤を使わない本格的な有機栽培
除草剤を使わないということは
「草が生え放題」
ということ
有機栽培の一番の仕事は、そう
草むしり
土の上に座り込み
朝から夕方まで草むしり
しんどい
たった1日だけのお手伝いでしたが
月並みですが
坂本さんと、お手伝いしている地元の方々の気持ち
感じることができました
そして
ぼろ雑巾のような二人
最後は外でバーベキュー
・・・・最高
ありがとう、坂本農園のお父さん、お母さん!!
チャンネル 荒谷一之