札幌100マイル

チャンネルのチャンネル　創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食！

2010年07月08日 の投稿一覧

今度は何？？・・・タンとかミミガーとか・・

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年7月8日(木) 11:27

新作に取り組んでます





「フロマージュド　テッド」っというらしい

豚タン、豚足、ミミガー、コメカミを使います

まだ僕も食べていないのでわかりませんが

・・・・・旨みが詰まっている予感

成功するまで待っていてくださいね


今度の日曜日、店は休みです。
かわりに、18日は営業します。

よろしくお願いいたします！！

チャンネル　荒谷一之

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