10月10日（月）～10月12日（水）の3日間、お休みを頂きます。

Posted by チャンネルのチャンネル on 2016年10月4日(火) 13:34

こんにちは

チャンネルです

チャンネル、荒谷、杉山の無言のルール

どちらかが休みたいときは否定せず、休む

と、いうことでお休みのご連絡

10月10日（月）～10月12日（水）の3日間、お休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

「温かいエスカベッシュ　ピペラード」

何だか意味が全くわからない料理名

揚げた魚を酸味のあるものでマリネするのがエスカベッシュ

しかし杉山さん、あんまり酸味が好きではない

なのでトマトとパプリカ、玉ねぎを軽く煮込んだもの

→これがピペラード

このピペラードと揚げた魚を軽く合わせる

両方とも温かいまま

柔らかい酸味とパプリカとトマトの甘味がやさしく包む

よくあるんですよね

ホテルとかのバイキングなどで

なんか味がギスギスしたエスカベッシュ

それとは全くの別物です

ぜひ、お試しください

さて、マラソンを辞めてもう数か月がたちましたが

身体に変化が。

チャンネルの階段がきついんです

膝も痛いんです

やっぱり走ることで筋肉がついていたんですね

遅い時間、僕が2階へ上がる足音が

非常にやる気なく感じたとしても

それはやる気がないのではなく

筋肉がないだけなので

大目に見てください

3連休でちょっと走ろうかな

チャンネル　荒谷一之