札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

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休日は「ラズベリーベレー」で一杯。

こんにちは


チャンネルです


昨日はお休み


お店のご近所さんの
「ラズベリーベレー」で一杯です。


M‘Sイーストの二階
カウンターと個室風2階席のかわいいお店


料理はイタリアンベース




牛肉とトリッパの赤ワイン煮こみのグラタン仕立て

トリッパも、くせなく食べやすいので、内臓が苦手な人も大丈夫
お酒にもよく合います




ボロネーゼとポーチドエッグ

幅広パスタに肉の食感がしっかり残るボロネーゼソース
上のポーチドエッグを崩しながらいただきます

まちがいないですよね

その他、おいしいカキやウドのフリット、生ハムなんかをいただきました。


お酒はワインがメインですが、日本酒も。


価格帯はチャンネルと似てますから安心です。


「ラズベリーベレー」
中央区南2条東1丁目
エムズイースト2F
(011)207-2340




ちょっと時間はさかのぼり、

お昼は近所のラーメン屋さんへ


そこでの会話

「白味噌、赤味噌、どっちが人気ありますか?」僕

「年配の方にはあっさりした白味噌が人気ですね」店員さん

ちなみに僕は一人

もしかして

・・・・・・・「年配」って


そして「白味噌」を注文してしまう僕


人生で初めて「年配の人」と他人から思われた瞬間でした



中年を通り越した
チャンネル 荒谷一之

Black Impact

こんにちは

チャンネルです


月曜日、今年はじめてのテニス

筋肉痛。

いや、関節痛?

なんだかよくわかりません。



旨いお酒発見





裏のラベルの





ココ





「Black Impact」


カッコいい


表のラベルには書いていないのも、いい


強烈な旨み


今日は飲む、というときに飲みたいね



さて、

「インパクト」といえば


「サードインパクト」


「Q」が気になります。


「パターン青、使徒です!」


チャンネル 荒谷一之

坂本農園のアスパラ入荷・・・無農薬って大変なんですよ

こんにちは

チャンネルです


もうこんな季節なんですね


坂本農園のアスパラ入荷です


asupara



無農薬です。
去年1日だけ手伝いにいって
ぼろ雑巾のようになりました

大変なんですよ、無農薬って


グリーンはアスパラらしい味わいがしっかり。
余韻が長いです。

ホワイトはクセのなさと、甘み。


おいしいですよ、坂本さん!





そういえば先日テンションのあがる事が・・・・





COMPLEXのライヴの先行予約の抽選に


当選!!


CDききまくりですわ





チャンネル 荒谷一之





山菜。

こんにちは

チャンネルです。

昨日のお休み、朝から山菜取りへ




スタート





お、発見






こんな花とかもかわいいですね





姫竹の子とアズキ菜



もしかしたらチャンネルででてくるかも・・・



さて、これからワインの試飲会
おいしいワインの発掘へ行ってきます


ちなみに上の山菜は父(名前はツトム)との共同作業

親と林に入るのは30年ぶりでした


チャンネル 荒谷一之






うまい焼酎

こんにちは

チャンネルです



うまい焼酎、見つけました





無濾過 旭萬年(あさひまんねん)大地の夢 黒麹

飲み口まろやか、後からここち良い香ばしさがすーっとおいかけてきます

ストレートかロックがいいですね

「あ、うまい。」って

1年1回の限定生産らしいです





昨日、車のバッテリーが上がりました。

あの、キーをまわした時の、冷たく、せつない感覚



車の保険のロードサービスにきてもらい、ジャンプ



ハザードのつけっぱなしでも、バッテリーは上がりますよ。

お気をつけ下さい。




さて、「上がる」といえば



「キノコホテル」。



先日のモールのライブ・・・・・

上がりますね。


「マリアンヌ様~!」


チャンネル 荒谷一之

5月27日(金)の二階の予約がキャンセルとなりました。
ご予約のお電話お待ちしております。









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