鶏のスパイス煮ごはん。そして15日（日）は営業します。

Posted by チャンネルのチャンネル on 2018年4月13日(金) 13:54

毎朝9時くらいに起きようと思うのですが

なぜか7時に目が覚めてその後2度寝もできません

これは「おじいちゃん化」しているのでしょうか

こんにちは

チャンネルです

新メニューです

まあ例によって写真だとなんだかわかりませんが

煮込んだ鶏肉をほぐしてグラムマサラと五香粉で味付

これをご飯にかけていただきます

ほどよいスパイスが食欲をそそります

ぜひ、どうぞ

4月15日（日）はいつもは休みの第3日曜日ですが営業します

よろしくお願いいたします

家の近所にできたおしゃれパン屋さん

元はバームクーヘン屋さんだったなごりか

バームクーヘンも販売しています

そこで魅力的なものを発見

切れ端や崩れた物などの詰め合わせ

逆になんだか美味しそうに見えますよね

まぁ実際おいしいんですが

あ、もちろんパンも美味しかったです

ああ太りそうです

部屋着のくたびれたスウェットのままパンを買いに行く贅沢

チャンネル　荒谷一之

3月25日（日）～3月28日（水）はお休みです。

Posted by チャンネルのチャンネル on 2018年3月24日(土) 13:32

こんにちは

チャンネルです

あらためてお休みのご連絡です

3月25日（日）から3月28日（水）、お休みをいただきます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

ちなみに3月30日（金）、3月31日（土）は週末にもかかわらず

席がけっこうあいています

もしご予定があれば本日24日か29日（木）にお電話をお待ちしています

毎年、冬休みは札幌から離れずにダラダラとすごす

チャンネル　荒谷一之

豚ほほ肉のコンフィのカツ

Posted by チャンネルのチャンネル on 2018年3月16日(金) 13:39

家の近くに小さなパン屋さんができました

ワインの木箱の板に文字を張り付けた看板です

ワインの木箱を使うお店はだいたいおしゃれ店舗です

やっぱり

おしゃれパンでした

ちなみに僕は平取和牛のローストビーフのハンバーガーを購入

たしかに和牛の味わいでおいしい

（お値段もそれなりにします）

他のパンも試してみます

近くにパン屋さんがあると嬉しいね

こんにちは

チャンネルです

おしゃれとは真逆

豚ほほ肉のコンフィのカツ

煮込み等でよく使用される豚ほほ肉を

コンフィ（低温の油でじっくり煮ること。柔らかく、旨みも凝縮する）して

細かいパン粉をまぶし、からっと揚げる

おしゃれ感はないけれど

ウマイです

お早目にどうぞ

3月18日（日）はいつもは休みの第3日曜日ですが営業します

よろしくお願いします

おしゃれパンとシャンパンで遅い朝食、なんて暮らし

たぶん一生しないと思う

チャンネル　荒谷一之

でも１回くらいはしてみたい

本日、3月8日（木）は貸し切りの営業となります。

Posted by チャンネルのチャンネル on 2018年3月8日(木) 13:37

こんにちは

チャンネルです

本日、3月8日（木）は貸し切りの営業となります

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

さて、せっかくですので貸し切りについての説明をしておきましょう

5名～11名　2階貸し切り

12名～16名　１階貸し切り

20名～25名　全館貸し切り

一人４０００円のコースでお願いします

（2次会の貸し切りはお断りしています）

17名～19名が抜けていますね

これはチャンネルにとって苦手な人数と言えるでしょう

もう一つ、チャンネルの欠点を述べておきましょう

「トイレがひとつ」

飲みすぎてトイレでダウンなんかしたらもう終了です

チャンネルは大人の店なのでめったにないですけどね

まあそんな欠点もありますが

１軒家の貸し切りはなかなかいいものですよ

チャンネルの建物は昔はレンタルコテージだった時もあるらしいのです

「レンタルコテージ」

この言葉に甘酸っぱい思いを抱く人もいるのではないでしょうか

（僕は特にありませんが）

ぜひ、貸し切りのご予約をお待ちしております

僕にとっての苦手な人数の飲み会は６名以上。あと、どんどん人数が増えていく飲み会も苦手。

チャンネル　荒谷一之

発言はほぼなくなります