豚バラとウドの蒸し煮、休みのお知らせ、フルマラソンからの卒業

Posted by チャンネルのチャンネル on 2016年5月18日(水) 12:36

 

今日は吉川晃司のNEWアルバムの発売日

もちろんアマゾンで発注済み

 

こんにちは

チャンネルです

ウドも季節ですね

そこでチャンネルではコレ

豚バラとウドの蒸し煮

柔らかく、旨みのつまった豚肉と香り高いウドは

どうにかして、ぜひ、一緒に食べてみて下さい

ウドのくせのある味わいを豚の旨みとアブラが包み込み混ざりあい

なんとも言えずウマイのです

こちらも季節ものなのでお早目にどうぞ

 

さて、お休みのご連絡

5月22日（日）、お休みを頂きます

東京ドームでの氷室京介ラストライブ（僕が行くのは本当のラストから1日前のライブですが）

見届けてきます

 

フルマラソンからの卒業がきまりました

4時間を切ったらフルマラソンをやめる、と自分で決めていたのですが

先日の洞爺湖マラソンでなんとか切ることが出来ました

フルマラソン挑戦7回目にしてやっとです

最初のフルマラソンは豊平川

5時間20分かかりました

あれ以上心が折れたことは後にも先にもほとんどないですよ

7回走って最終的にランナーズハイは一度もやってこず

ただ苦しいだけ

ドM気質の僕にとってはちょうど良いのかもしれませんがね

 

 

マラソンをやめたらすごい勢いで太り始める予感がします

チャンネル　荒谷一之

 

ハーフはたまに走る予定です

 

 

鶏とネギとふきのとうの春巻

Posted by チャンネルのチャンネル on 2016年5月1日(日) 10:36

 

なんかちょっと花粉が飛び始めた気がします

白樺の花粉症です

桃やリンゴも食べられません

先日、バナナを食べても喉がかゆくなりました

パフェを頼むときは

『リンゴとバナナ抜きで』

パテシエ泣かせです

 

こんにちは

チャンネルです

GWも普通に営業してます

5月2日（月）は月曜日なので

普通に休みです

 

さて、春巻の中身がかわりました

ふきのとう

鶏とネギと一緒にして春巻に

ふきのとうは油との相性が本当にいいですね

お早目にどうぞ

 

ファクトリーでガンダムワールドやってますね

 

全く知らない人でも

ガンダムが通じればあっという間に仲良くなれる

これは一つの「共通言語」

 

オルフェンズもよかったけど、やはりユニコーンの王道感がたまらない

チャンネル　荒谷一之

 

実はガンダムよりマクロスのバルキリーの方が好き

今年も坂本農園のアスパラが入荷

Posted by チャンネルのチャンネル on 2016年4月27日(水) 13:30

 

先日、アシックスの足型測定というものを受けてみました

結果、（足首より下が）そうとう細くて高さのない、しかもかなりの偏平足

コレ、絶対走るのにむいてないと思う

 

こんにちは

チャンネルです

 

今年も入荷しました

富良野、坂本農園の無農薬アスパラ

みずみずしい甘さであふれていました

蒸した後、軽くバターとチーズとからめます

シンプルに。

 

さて、走るのにむいていない足をもつ僕は

今年、久しぶりにテニスをやってみようと思いラケットを購入

錦織圭を真似してウイルソン。

ガットを張って22000円（型落ちなので安くなってた）。

でも最近のラケットは高いんだな、と思いつつ

ちょっと前にスポーツハウスから来ていたDMを見ると

同じラケットがガット付きで約20000円

しかも『シューズ』と『グリップテープ』付き

（スターターセットって書いてあった）

・・・

走るのもむいていないし

僕は買い物も苦手のようだ

 

40半ばにして自分に何がむいているのか、いまだ見つけられない

チャンネル　荒谷一之

 

 

タケノコとミモレット

Posted by チャンネルのチャンネル on 2016年4月13日(水) 13:31

 

今年の初マラソンまであと1ヶ月程になり

走っている最中に聴く曲のプレイリストを作成中

せめて少しでも音楽のチカラを借りて

今年こそ目標の4時間を切りたい

（もし4時間を切れたらそのレースでフルマラソンを辞める予定。だってメチャクチャ苦しくて疲れる。）

辞めるために走る、切れなかったら辞められない。

この、今となっては何のために走るのか全くわからないマラソンですが

今年の初マラソンは来月の15日。

 

こんにちは

チャンネルです

この時期だけの料理

タケノコとミモレット

ソテーしたタケノコにミモレット（チーズ）を薄く削ってたっぷりとかけます

春の香りとチーズの塩分と旨みがうまい具合に混じりあいます

ぜひ白ワインと一緒にどうぞ

 

そういえば、久しぶりに月９のドラマ、見ました

藤原さくら、好きだったんです

ＣＤも買っちゃってました

（最近、ＣＤは買わないですよね。レンタルかデータの配信で購入しちゃうので。）

そんな40代半ばのオジサンが去年買った、たった3枚のＣＤが

「ＭＡＣＯ」、「藤原さくら」、「サザンオールスターズ」。

サザン以外は若い女の子。

自分では場所が探せなくて、店員さんに聞きました。

照れました

世の中の40代半ばのオジサンはいったい何を聞いているのでしょう？

あ、この二人は走る時のプレイリストには入りませんよ

もっとギンギンなやつで。

 

走る時に一番ぴったりくるのは「アニソン」。

チャンネル　荒谷一之

 

 

 

 

 

アーティチョークとほうれん草とブルーチーズのグラタンと近くにあったらいやな店

Posted by チャンネルのチャンネル on 2016年4月1日(金) 11:06

 

エイプリルフールにウソなど人生で一度もついたことはなく

今風にいうパーティーピープルが

顔中を笑顔にさせて、最後にハイタッチする

何だかよくわからない外国のイベント（ハロウィーンみたいな）と

同じようなものかと

 

そう、ハッピーなイベントにのっかるのが苦手なだけなんですが

 

こんにちは

チャンネルです

試作

アーティチョークとほうれん草とブルーチーズのグラタン

くさいものって何で調理している時は強いにおいを発するのに

食べると旨みになっているんでしょうね

このブルーチーズもとてもマイルドに食べやすく仕上がってます

近々に登場するかも

 

少し前の話ですが

3時間の飲み放題のお店で泥酔して2時間弱でかえってしまったお店

1週間後にもう一度挑戦

それがここ

「中華＆日本酒バル　ぼぶ」

たしか2500円くらいの飲み放題で

エビスも入ったたくさんの種類のお酒と

３０から４０種くらいの日本酒が飲み放題

「ぼぶの泥酔ぷらん」

その名のとおり

もう飲み放題とかには全く興味はなかったんですが

コレはいい

中華の店なので

餃子とか

ホイコーローとか

つまみも充実

こんな店、チャンネルの近くにあったらいやだな

（お客さんをとられそうだよ）

でも、家の近くにはほしい

そんな店

ちなみに今回は3時間クリア

（途中からハイボールにチェンジした軟弱者）

ちょっとクセになる店だ

 

お酒、けっこう弱い

チャンネル　荒谷一之