札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

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2月のお休みの変更のお知らせです

先日の休み、大丸藤井セントラルへ行くも、数少ないお休み

その後、狸小路6丁目くらいのラーメン屋さんへ行くも閉まってる

ドン・キホーテの上の中華へ行くも中休み中

諦めてニコーサウナへ行くと「今日は清掃のため16時オープンです」

結局、チャンネルの近くの「ラーメンとぐち」で早めの夕食を・・
(何か残念な感じで書いてますが美味しいんですよ、ただ、よく食べに行くとこなので休みの日は別なとこと思ってたので・・)

 

こんにちは

チャンネルです

休みや営業時間は自分できちんと確認すべきですね

チャンネルも2月は休みの変更があります

2月10日はいつもは休みの月曜日ですが営業します

そのかわり12日の水曜日にお休みをいただきます

どうぞよろしくお願いします

 

昨晩、遅い時間に店の階段の電気が全部消えてしましました

調光器のあたりをいろいろといじって、とりあえず復旧したのですが

あやしいので新しい部品を買いに屯田のジョイフルAKへ

そこでまさかの

ジョイフル

え、ジョイフルAKって休みあるの??

何もせず、帰ってきました
(ちなみに僕、今、車を所有しておらず、乗るときはカーシェアリングです・・)

帰宅後、だめもとで、ゆるいキーワードでグーグルで検索すると

あっさり発見、そしてアマゾンで購入

今はそういう時代です

 

そう、今回は何事も確認が大切、というお話でした

 

最後にもう一つ僕の確認不足が発覚

「ラーメンとぐち」の味噌ラーメンの後、時間を合わせてニコーサウナへ

数か月振りに体重計に乗ると

自分が思っていた体重よりも

4キロ思い!

とりあえず、ラーメンは痩せるまでお休みすることにしました

何事も確認が大切です

 

チャンネル インスタはじめました
(ほぼまかないの写真です)
フォローはコチラhttps://www.instagram.com/p/B7kobnNF_NQ/?igshid=1gy0vnni3w4qj

 

ラーメンのかわりにカレーを食べることにしました

チャンネル 荒谷一之

 

黒いザク(作)と美味しいカレー屋さん

10年使った掃除機を買い替えました

休みの日以外は毎日使用

今回、3回目のヘッド破損で本体を買い換えることに・・

電気屋さんで一番安い物を在庫がなく展示品でゲット

・・・店で使おうとすると真ん中のポール部分がはまらない

(展示品で説明書も無いけどいいですか?と言われた物を買いました)

一つ部品が足りないか、そもそも違う部品なのか・・・

そこにピッタリ収まったのが古い掃除機のポール

そう、それはまさにコアファイターのように・・・

 

こんにちは

チャンネルです

新入荷の日本酒

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三重県の日本酒、作(ザク)です

フレッシュ感を残したインプレッションシリーズ

大人気の日本酒

コレはその大吟醸

お早目に

 

近所に出来たカレー屋さん

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「HoodDog」

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初回はパストラミカレー

 

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2回目は根菜と牡蠣のカレー

 

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3回目はチキンベジタブル

 

どれもアッサリしていて美味しい

このアッサリ感が僕にはちょうどいい

場所は少し東側で馴染みが少ないかもしれませんが

味にボリューム感がありすぎるカレーに少しあきたら

こちらのカレーが超オススメ

僕は店からも家からも近くて超ラッキー

 

チャンネルのインスタをフォローしてくれる貴方は貴重な存在

https://www.instagram.com/p/B7Spi4wFQ5T/?igshid=1lz2m5x818ct5

(ただし写真はほぼ、まかないの写真)

 

10年間、ありがとう

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チャンネル 荒谷一之

 

チャンネル開店準備期間にアルバイトしていた新発寒の野菜パック工場の

パートの皆さんから頂いた開店のお祝いで購入した掃除機

ありがとうございました

「2」が落ち着くんです

令和2年ですね

少し気が楽になりましたね

「元年」だと何かちょっと力が入って

疲れてたんですよ

 

あけましておめでとうございます

チャンネルです

 

年末年始にかけて同窓会のご予約もいくつか頂いていました

やっぱりいいですね

多分、たまにやるからいいんですよね

卒業してからの年数と

先生が出席してるかどうかでも

随分、雰囲気が変わるから見ていて面白いです

(安心して下さい、そんなに見てないです)

何が言いたいかというと

10名前後の同窓会にチャンネルの2階はピッタリだということ

ご予約お待ちしております

 

ここでも今年のキーワード「2」が出てきましたね

大体、僕、2番目なんです

出席番号、だいたい2番です

荒谷なのでだいたい前に安達君とか新井君とかいます

身長順もだいたい2番です

小6くらいまでホント小っちゃかったんで

でももっと小っちゃいやつが必ずいます

これだけで6年間、ずっと「2」がついてまわって

さらに出席番号は高校まで続くので12年間

「2」がついてまわります

アオレンジャーが好きです

彼、多分、2番です

でもかなりカッコよかったです

 

そう、1番でなくていい

でも2番目にはつけていたい

 

あまりガツガツしていないチャンネルの僕たちは

それくらいでちょうど良い

とりあえず、創成川エリアで2番目くらいにはなりたいな、

と、そう思うのです

 

ということで令和2年は

チャンネルにとって当たり年になる気がします(勝手に)

どうぞ今年もよろしくお願いいたします

 

ほぼ、まかないの写真しかないチャンネルのインスタはコチラ

https://www.instagram.com/p/B62eyn4FcTm/?igshid=laif0rwnn104

 

あなたにとって2番目に好きな飲食店、チャンネル(なんか微妙)

チャンネル 荒谷一之

channelA4logo2 [更新済み]

 

1番好きな相手は何かのきっかけで嫌いになるけど

2番目に好きな相手は、多分、ずっと好き(願)

今年もお世話になりました。新年は2日から営業します。

やりすぎ都市伝説(録画)を見ながらだとなかなか仕事が進みません

 

こんにちは

チャンネルです

無事、本日、本年の営業の最終日です

(やりすぎは、一時停止しました)

今年は冷蔵庫が一台壊れただけで

あとは特に大きなトラブルもなく

また、売上に関しても例年と変わらず

お客さんに来ていただき

何とかチャンネル、二人とも生活できています

本当にありがとうございます

 

来年2月でチャンネルは10周年です

「10年できれば、まぁいいだろう」とも思いますが

11年目からは期間的な大きな目標がなくなってしまうので

より、意識を柔軟に、楽しく働けて、お客さんが満足して、

そしてチャンネル二人が生活できる収入(ココ重要)が得られるお店をつくります

リアルな話でスミマセンね

 

年末年始の営業スケジュールです

12月30日(月) 18時~23時

31日(火) 休み

元旦(水) 休み

2日(木) 18時~23時

3日(金) 18時~23時

お待ちしております

 

ほぼ、まかないの写真しかないチャンネルのインスタはこちら

https://www.instagram.com/p/B6pcshRlamN/?igshid=1b1v7z22wpm60

 

来年もどうぞよろしくお願いいたします

良いお年を

チャンネル 荒谷一之

channelA4logo2 [更新済み]

ミモレット12ヶ月熟成

 

女性が毎日つかう化粧品

急に終売になることがあるそうですね

愛用のタバコが販売中止になるなんてよくある話だし

いつまでもそれが普通にあるなんて思ってはいけません

誰かの努力とこだわりでそれは奇跡的に存在しているのかもしれません

 

こんにちは

チャンネルです

チーズのご紹介

ミモレット12

「おひたしとミモレット」に使うチーズです

これで削ります

ミモレットケズリ

 

このミモレットは12ヶ月熟成

よく市販で6ヶ月熟成や16ヶ月熟成は見かけますが

6ヶ月は柔らかすぎて使えず、16ヶ月は結構高い

ということで12ヶ月熟成がちょうど良いのです

 

チャンネルでは「世界チーズ商会」さんのミモレットを使用

 

 

・・・え、3月31日で札幌の営業所、なくなっちゃうの?

 

ほぼ10年愛用してきたミモレット

 

 

そう、いつまでも普通にあると思ってはいけません

 

何でもそう

必要な物は使う側もしっかり使っていかなければいけませんし

まわりにもその商品の良さも伝えていかなければなりません

 

そう、それはお店も同じ

なのでチャンネルを必要としている人は

まわりにもチャンネルの良さを伝えなければなりませんよ

 

と、コレが言いたかったんですが

 

あ、チーズに関しては今買っている2倍位の量で購入すれば

送料は無料で発送して頂けるそうなので、そうしようかと・・

でもちょっと量が多いのでチャンネルでほぼ原価で販売しますので

ご協力お願いします

 

インスタやってます

https://www.instagram.com/p/B6espefFBdL/?igshid=15vheapr24z90

ほぼ、まかないの写真です

 

チャンネルがなくなったら一番困るのは僕

チャンネル 荒谷一之

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