札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

『グルメ』カテゴリーの投稿一覧

GWの営業と、やば珈琲店のナポリタン

歯の痛みと違和感を感じ神経を抜いたのが3日前

その奥が炎症をおこして、おたふくの様に頬が腫れ

痛みと微熱とさらに頭痛に悩まされ

やっとウミを出したのが昨日

少しは楽になったような、今日です

 

こんにちは

チャンネルです

ゴールデンウイークの営業についてですが

通常の月曜日の休みと6日の日曜日、お休みを頂きます

よろしくお願い致します

 

チャンネルからほど近いサンシャインスポーツクラブの1階に先日オープンした

やば珈琲店

名古屋のお店です

名物っぽいのがナポリタンのようなので早速

ナポリタン

麺は400gを、

ソースは昔ながらのナポリタンを選択

たまにはこういうのも悪くはないですよね

下に玉子がひいてあるのですがそれに関してはあまり必要性を感じませんが。

ソースもナポリタンベースにいくつか種類もあるので

他も試してみたくなります

ただ、実はこの時は歯の神経を抜く前日

かなり歯が痛くなっていてしかも熱いものがなおさらつらい状態

(このタイミングで食べに行こうと決めていたのでちょっと無理していってしまった)

食後、状態が悪化し店に戻ってからすぐに歯医者さんに予約の電話をいれたのでした

 

365日、ほぼ毎日お酒を飲んできましたが3日間飲んでません

肝臓も復活したでしょうか

2日間はほぼゼリー飲料のみでした

多分やせたでしょうか

歯と歯茎は炎症をおこしていますが

体全体で見ればトータルで少し健康になったのかもしれません

 

痩せたはずだが顔が腫れているので痩せているようには見えない

チャンネル 荒谷一之

鶏のスパイス煮ごはん。そして15日(日)は営業します。

 

毎朝9時くらいに起きようと思うのですが

なぜか7時に目が覚めてその後2度寝もできません

これは「おじいちゃん化」しているのでしょうか

 

こんにちは

チャンネルです

新メニューです

とりのすぱいあうに

まあ例によって写真だとなんだかわかりませんが

煮込んだ鶏肉をほぐしてグラムマサラと五香粉で味付

これをご飯にかけていただきます

ほどよいスパイスが食欲をそそります

ぜひ、どうぞ

 

4月15日(日)はいつもは休みの第3日曜日ですが営業します

よろしくお願いいたします

 

家の近所にできたおしゃれパン屋さん

元はバームクーヘン屋さんだったなごりか

バームクーヘンも販売しています

そこで魅力的なものを発見

おしゃれパン2

切れ端や崩れた物などの詰め合わせ

逆になんだか美味しそうに見えますよね

まぁ実際おいしいんですが

あ、もちろんパンも美味しかったです

おしゃれパン1

ああ太りそうです

 

部屋着のくたびれたスウェットのままパンを買いに行く贅沢

チャンネル 荒谷一之

 

4月1日(日)、2日(月)お休みをいただきます

休み癖が付きそうです

こんにちは

チャンネルです

 

4月1日(日)、2日(月)お休みをいただきます

よろしくお願いいたします

 

決して誤解してほしくないのは

売上的に余裕があって休んでいる訳ではない、ということ

「休みたいときに休める」という

自分でお店をやっている唯一の特権をたまに行使しないと

何か損した気分になってしまうので

そう、売上に余裕はなくとも、気持ちには余裕をもっておきたいんですよ

決して誤解しなしでくださいね

席、空いてますから

 

目指せ週休2日

チャンネル 荒谷一之

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3月25日(日)~3月28日(水)はお休みです。

こんにちは

チャンネルです

あらためてお休みのご連絡です

3月25日(日)から3月28日(水)、お休みをいただきます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

ちなみに3月30日(金)、3月31日(土)は週末にもかかわらず

席がけっこうあいています

 

もしご予定があれば本日24日か29日(木)にお電話をお待ちしています

 

毎年、冬休みは札幌から離れずにダラダラとすごす

チャンネル 荒谷一之

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豚ほほ肉のコンフィのカツ

家の近くに小さなパン屋さんができました

ワインの木箱の板に文字を張り付けた看板です

ワインの木箱を使うお店はだいたいおしゃれ店舗です

やっぱり

おしゃれパンでした

ちなみに僕は平取和牛のローストビーフのハンバーガーを購入

たしかに和牛の味わいでおいしい

(お値段もそれなりにします)

他のパンも試してみます

近くにパン屋さんがあると嬉しいね

 

こんにちは

チャンネルです

かつ

おしゃれとは真逆

豚ほほ肉のコンフィのカツ

煮込み等でよく使用される豚ほほ肉を

コンフィ(低温の油でじっくり煮ること。柔らかく、旨みも凝縮する)して

細かいパン粉をまぶし、からっと揚げる

おしゃれ感はないけれど

ウマイです

お早目にどうぞ

 

3月18日(日)はいつもは休みの第3日曜日ですが営業します

よろしくお願いします

 

おしゃれパンとシャンパンで遅い朝食、なんて暮らし

たぶん一生しないと思う

チャンネル 荒谷一之

 

でも1回くらいはしてみたい

 

 

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