『おいしい』タグの付いた投稿
平取和牛 赤ワイン煮
Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年4月1日(木) 08:51
メニューにのっていないおすすめ料理・・
先日買った黒板のサイズが小さくて、
黒板でのご紹介ができていません。
僕がお客様に伝えるのを忘れると、
永遠に誰も食べることができなくなります。
そこで
平取和牛 赤ワイン煮 1100円
部位はネック
しっかり煮込むと味があり、とても美味しいところ。
そして、かなりボリューミー。
僕はメルロと合わせたい。
メニューに載っていない
おすすめ料理の一品です。
チャンネル 荒谷一之
こんな人が・・・つくってます。
Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年3月31日(水) 09:36
こんな人がつくってます
杉山さんです。
昨日、問題発言をしていました。
お客様に
｢お店の音楽のセレクト、いいですね～、だれがセレクトしてるんですか？｣
｢杉山さんです｣
このやりと聞いた杉山さん、
｢料理をほめられるより、嬉しいかも・・・｣
本気で喜んでいました。
そんな人です。
プライベートはかなりの自由人で、楽しいですよ！
そんな二人でゆる～く営業中です。
昨日のブログで間違いがありました。
｢子羊のロースト｣ 1000円（誤）⇒ 900円（正）
スイマセンでした。
チャンネル 荒谷一之