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平取和牛 赤ワイン煮
Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年4月1日(木) 08:51
メニューにのっていないおすすめ料理・・
先日買った黒板のサイズが小さくて、
黒板でのご紹介ができていません。
僕がお客様に伝えるのを忘れると、
永遠に誰も食べることができなくなります。
そこで
平取和牛 赤ワイン煮 1100円
部位はネック
しっかり煮込むと味があり、とても美味しいところ。
そして、かなりボリューミー。
僕はメルロと合わせたい。
メニューに載っていない
おすすめ料理の一品です。
チャンネル 荒谷一之