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かもの生ハム・・自家製なんです。
Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年4月2日(金) 09:41
今日は「自家製 かもの生ハム」です。
噛めば噛むほど増してくる旨み、
ほどよい塩分、
かもの野性味、
これらがひとつにまとまってる。
なんとお酒との相性も非常にいい!
白、赤、泡はもちろん、日本酒にもいける。
許容範囲の広い、美味しいつまみです。
ワイン発掘
その名も「ゴートロティ」
わかる人はすぐわかる、あの「コートロティ」のパクリ
セパージュもほぼ一緒
そして、ボリューム感、樽香、果実味、いいんです
値段は本家「コートロティ」の、3分の1から4分の1
アルコール度数は驚異の15%
おそるべし、南アフリカ
・毎週日曜日の持ち込みワイン、継続中。
・ゴールデンウィークの二階のご予約、承ります。
ご家族でのご利用大歓迎です。少人数でもご相談ください。
チャンネル 荒谷一之