しらすと椎茸のオイル煮・・・もう一度食べたくなる一品

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年4月13日(火) 08:06

今日は「しらすと椎茸のオイル煮」

地味ながら、リピート注文の確率が非常に高い
しっかりと食を楽しむお客さんにとくに支持されています。

しらすと椎茸、そしてアンチョビ。白ワインとあうあう。
自家製のパンにのせて・・・

「しらすと椎茸」、「レバーパテ」、「かもの生ハム」
いや～自分で言うのもなんですが、
こんなつまみのある店に飲みにいきたいっす・・


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　　　・・・・ＣＳで「よろしくメカドック」（アニメ）見てました


きょうは予約の関係でご予約以外の
一般のお客様は２１時まででお願いすると思います。
21時以降もお席のご用意が可能になれば、ツイッターでご連絡します。


チャンネル　荒谷一之

あったんですね・・・日本酒も焼酎も

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年4月11日(日) 09:22

昨日、素敵なお客様が・・

　「ワインはお料理に合わせてグラスで・・
　　　　　　しめは田酒（日本酒）にします。」

最近はワインのイメージが強い「チャンネル」

　「しめは田酒」

素敵です。

あったんですね、日本酒も

そして　焼酎も

鼻はつままないでください。
鼻つまんだら味、わかんないっす。






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お知らせする事がないときは、
「今日のまかない」
つぶやきます。

残念ながらみなさんは食べられません・・・


チャンネル　荒谷一之

はじめます・・・チャンネルのつぶやき

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年4月10日(土) 09:01

やってみようかな、と思いました

・・・ツイッター

ただ、ミクシーさえも理解できず
｢1時間で理解できる簡単ツイッター｣的な本を読んでも
1時間どころか、1週間

・・・ダメでした


あの｢＠マーク｣と｢ＲＴ｣やらなんやら・・・
当分の間は｢つぶやき｣っぱなしになることを
お許しください。小粋なやりとりはムリでしょう。


近々に漁師さん直送の新鮮魚介類が不定期で入りはじめます。
農家さんとも収穫がはじまり次第、直接おくってもらえることになりました。
再来週くらいまでにはレバーパテのテイクアウトも用意できそうです。


基本的にはここのブログでお知らせしますが
店ではネットの環境がないので、
より新鮮な情報は携帯からツイッターでつぶやきます


店名が｢チャンネル｣だけに
電化製品には強くならないと・・



あ、

たぶん｢電化製品｣と言っている時点で

ダメでしょう・・・・


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