スタイリッシュな四角いラーメン＠noodle dining sign

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月6日(月) 22:34

    中島公園近くにある  noodle dining sign（ヌードルダイニング・サイン）は、  ちょっと背筋を伸ばして  気取って  食べたくなるような  オシャレな造りのラーメン店。  

    店内はシックなモノトーンで統一され、四角い小物を使ってとんがったイメージ。      そして、ラーメンどんぶりも四角い。  角があるからスープも飲みやすい(笑)  味も独特で、エビ、ズワイガニ、ホタテ等からつくった魚介系スープは  いろんな味が混然一体となって、口に広がる（写真はみそラーメン）。      サイドメニューのミニチャーシューご飯（左写真）は数量限定。  国産豚肉を使用し、提供直前に丁寧に炙っていて、とてもジューシー。  そして、〆の焼きおにぎり（右写真）。これはそのまま食べるのではなく・・・    ラーメンをたっぷり味わった後に、残ったスープに入れてお茶漬け風にして食べる。  これがなんともいえず美味しい。        メニューラインナップは、いたってシンプル。        インパクトのある器とシックでスタイリッシュな店内デザインは、一度見たら忘れられません！