夜カプリ！タリアテッレ＆ミネストローネ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月20日(木) 22:45

さっぽろシェフズキッチンの夜の様子も覗きに来ました。  最初30分待ちかぁ、と時間がないのであきらめようかとも思ったけど、  15分待ちに変わったので、これなら！と並びました。  厨房には知っている顔ばかりで、忙しいのを隠して笑顔で合図を送ってくれましたよ。        カプリカプリといえば、やっぱりこれを食べなきゃ！ということで、  留萌産小麦「ルルロッソ」のタリアテッレ  足寄・石田めん羊牧場の仔羊と丘珠産「札幌黄タマネギ」のトマトソース  何度食べてもこれは美味しいですねぇ。  気軽に「何度も」って言ってますが、これはオータムフェストという  イベントがあってこそですね。      たっぷり秋野菜と中札内赤鶏のミートボールのミネストローネ  自家菜園のバジリコソースとフィノッキオ風味のパン    野菜の旨みがすごく出ているスープでホントに美味いです。      中央区に移転してからの新しいお店にまだ行けていないので、  これを食べて、また、あぁ～食べにいかなきゃ！という思いを新たにしたのでした。