札幌100マイル

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“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

by め・ぐすた~!

め・ぐすた~!
プロフィール

スペインでレンタカー運転中にバッグを盗まれても、
インドでオーバーブッキングで数日帰れなくても、
タイで乗ったゾウがいきなり走りだしても、
モロッコでラクダに襲われそうになっても、
ハンガリーでぼったくりバーに行っても、
やっぱり、旅が好き。

旅のよさは、改めて北海道が好きだと認識できること。


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夜カプリ!タリアテッレ&ミネストローネ

さっぽろシェフズキッチンの夜の様子も覗きに来ました。  最初30分待ちかぁ、と時間がないのであきらめようかとも思ったけど、  15分待ちに変わったので、これなら!と並びました。  厨房には知っている顔ばかりで、忙しいのを隠して笑顔で合図を送ってくれましたよ。        カプリカプリといえば、やっぱりこれを食べなきゃ!ということで、  留萌産小麦「ルルロッソ」のタリアテッレ  足寄・石田めん羊牧場の仔羊と丘珠産「札幌黄タマネギ」のトマトソース  何度食べてもこれは美味しいですねぇ。  気軽に「何度も」って言ってますが、これはオータムフェストという  イベントがあってこそですね。      たっぷり秋野菜と中札内赤鶏のミートボールのミネストローネ  自家菜園のバジリコソースとフィノッキオ風味のパン    野菜の旨みがすごく出ているスープでホントに美味いです。      中央区に移転してからの新しいお店にまだ行けていないので、  これを食べて、また、あぁ~食べにいかなきゃ!という思いを新たにしたのでした。

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