2012年10月11日 の投稿一覧
旬彩 和縁亭のおまかせ会席
Posted by め・ぐすた~! on 2012年10月11日(木) 21:56
Gダイニングビルの4階にある旬彩 和縁亭にて宴会。 日替わりのおまかせ会席なので、料理名も全く定かでなく 全ての料理を撮る間もなかったので、ダイジェスト的にいくつかをご紹介。 まずは、センスがある高級感とオシャレ感が融合した前菜箱には、 綺麗に盛り付けられた先付が。 じっくり煮込んだ鶏肉と大根の煮物は ちょうどよい味付けでしょっぱすぎず、薄すぎず。 ぶり?の西京焼。 じゃがいものあんかけスープ。 たぶん貝柱がちりばめられていると思われる。 そのほかにも刺身や寿司、デザートなんかもありましたねぇ。 全体的に落ち着いた大人の空間で、 ちょっとした会合なんかにも使えそうですよ。