2012年10月 の投稿一覧
旬彩 和縁亭のおまかせ会席
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月11日(木) 21:56
Gダイニングビルの4階にある旬彩 和縁亭にて宴会。日替わりのおまかせ会席なので、料理名も全く定かでなく 全ての料理を撮る間もなかったので、ダイジェスト的にいくつかをご紹介。 まずは、センスがある高級感とオシャレ感が融合した前菜箱には、
綺麗に盛り付けられた先付が。
じっくり煮込んだ鶏肉と大根の煮物は ちょうどよい味付けでしょっぱすぎず、薄すぎず。
ぶり？の西京焼。
じゃがいものあんかけスープ。 たぶん貝柱がちりばめられていると思われる。
そのほかにも刺身や寿司、デザートなんかもありましたねぇ。 全体的に落ち着いた大人の空間で、 ちょっとした会合なんかにも使えそうですよ。
ごまひとひら
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月10日(水) 23:22
東京土産で買ってきた ごまひとひら。 いくつかシリーズがあって、 紫いもひとひらは、きれいなピンクの花びらの形で、 濃厚な紫いもとさつまいもの味。 季節限定で桃ひとひらというのもある。
で、ごまひとひらは、とぉっても濃厚なごまの風味たっぷりのクリーム。 このシリーズはどれ買ってもアタリだと思うので、オススメ！
角屋の石炭やきそば
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月9日(火) 22:32
美唄を通ったから、ついついAコープに立ち寄り、 角屋のやきそばを探してしまった。 ところが！夕方ということもあってか、ほぼ売り切れ（涙） かろうじてあったのは、食べて見たかった石炭やきそばが1袋｡｡｡
この石炭焼きそば、 竹炭パウダーを麺に 練り込んであるので、 黒々としているけど、 当然、石炭の味などするわけもなく（笑） まぁ、あまり普通のやきそばと変わりなく、 それなりの美味しさのジャンクフード！ たいした美味くもない（失礼！）のに、 なんとなく、たまに食べたくなるのが、B級グルメ（笑）
くしろザンギおにぎり
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月8日(月) 15:14
5月末に期間限定され、6月に定番化されたという ローソンのくしろザンギおにぎりを初めて食べてみた。特製のたれがたっぷり絡められたザンギがゴロゴロと入っています。
濃すぎてしょっぱいってことはなく、程よい味付けが美味い！
東京タワーカツ！
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月7日(日) 21:54
東京土産でいただいたのは、なんともなが～い物体。 テレビのリモコンがおもちゃにみえてくる。 その名も、東京タワーカツ一体何に勝つのか？ やっぱりスカイツリーへの嫉妬心？？？ 見た目はこんなにウマソー！ でも、味はとってもジャンキー（笑）
だって、原材料表示は 植物油、パン粉、小麦粉、濃厚ソース、魚肉すり身・・・の順 (^_^;) 話のネタには最高でした（苦笑）
長さ17cmものロングシャウエッセンカレー
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月6日(土) 17:42
旭川にあるクレイジースパイスは、 1995年開業のオリジナルオムカレー・カレー専門店。 公式サイトには、しっかりと、 「支店、姉妹店等は一切ございません」 「旭川以外にあるクレイジースパイスカレー店は一切関係ございません」 と但し書きが書かれている。アメリカンポップな店内は、古き良き時代の憧れを具現化したかのよう。 なんだかワクワクした楽しい気分にさせてくれる。
ベースボール好きなのが、インテリアやデザインなどに反映されている。
ランチメニューには、サラダとプレーンラッシーがついてくるので、オトク！
ここのオススメは、なんといっても、日本ハムとの共同企画メニューである ロングシャウエッセンカレーでしょう。 長さ17cmものロングシャウエッセンは一般には流通していないもので、 それが2本もついてきちゃいます。 ごらんの通り、こ～んなになっがーい！！！
ベースはオムキーマカレー。 ロングシャウエッセンの味は、ザ・ニッポンハムって感じの味なので、 好みは分かれるところかな。 こちらは、直火焼きで、余分な油を落としたこんがりハンバーグを オムカレーにトッピングした直火ハンバーグオムカレー
カレーは、富良野の麓郷にある尾崎農園の有機農法で生産される 糖度13度というとっても甘いタマネギをメインに、 多くのフルーツや野菜でとろみをつけているので、 「胃にもたれない、お腹に軽いローファットで低カロリー」というのがウリだそうです。
メニューはこちら
カテゴリー: 美味い♪カレー｜タグ: オムカレー・カレー専門店, クレイジースパイス, ロングシャウエッセンカレー, 日本ハム, 旭川, 直火ハンバーグオムカレー
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北大近くにNEW OPEN！焼きたて札幌パン工房アイ・デリッシュー
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月5日(金) 20:56
北大からちょっと北上した北20西4の 以前、「どるちぇ・ど・さんちょ」 （マルヤマクラスに移転したスイーツ店）が あったところに なにやら新しいお店が出来た、 と思って寄ってみると、 焼きたて札幌パン工場 アイ・デリッシュー という看板が。 新しいパン屋が2ヶ月くらい前にできたようだ。
ここは、ショーケースに入っているパンを選んで 店員さんにとってもらうスタイル。 このスタイルって、早く選べぇ～！って視線を勝手に思い込みで感じて（苦笑）、 じっくり選べないからちょっと苦手だったりするが。。。明るく若々しい感じのする店内の 奥にはイートインスペースもある。
クロワッサン・オン・ザマンドと、珍しいココナッツミニメロンパンを購入。
大衆的な味で、コンビニのパンのような生地だったので、 個人的にはあまり好みな感じではなかったかなぁ。 でも、近所に住んでいる人には重宝する存在かもね。
BARCOMで十勝マッシュルーム
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月4日(木) 20:30
BARCOMで、軽く飲み食い。ちょっとワインとタパスをいくつか。
源ファームの生ハムはいつ食べても美味しい。 適度な塩加減がワインに合う。
キノコが苦手なのに、これは素直にめっちゃウマイ！ と言ってしまう十勝マッシュルーム。 これだけ食べに行く価値ありですよ。
ふら～っと寄って、ふら～っと帰る。 この気軽さがやっぱりいいよね。
ユニークなネーミングのしげぱん
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月3日(水) 21:07
今年の4月にオープンして 話題を集めているパン屋。 中央区役所からちょっと行った 南4西13にある「しげぱん」。 駐車場がないので、 車で行かないほうが よいとは思います。
何が話題かというと、パンの名前がとってもユニークで、 パンのアイデアをリクエストしてくれたお客さんの名前がついているんです（笑）でも、名前とパンの中身が一致しないので、 よくよく説明書きを読まないとならない。
ちょっと戸惑いも｡｡｡(^^;) でも、そうやってじっくりと読みながら、選んでいるときが一番楽しい。
結局、いっぱい買ってしまったんだけど、 うーん、どれが何のパンだったか（汗）
食感はモサモサ系が多かったような。 個人的にはもっと歯切れのよいパンが好みかな。 なんかおもしろいパン思いついたら、リクエストしてみよー。
丸の内タニタ食堂のさばみそ煮定食
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月2日(火) 21:33
先日、東京へ出張行った際に、早めの昼飯をとろうと考え、 話題の丸の内タニタ食堂へ行ってみた。 平日だし、11時オープンだからそれに合わせていけばいいだろう、 と軽く考えて、10時58分頃に到着したら、既に行列が！！！ 30分刻みの整理券が配られていて、まだ11時の券をGETできたので、ほっとした。危うく時間切れで食べられないところだった（汗）
順番に店の中に入ると、まずは券売機で食券を購入しなくてはならない。 この日は、日替わり定食で「さばのみそ煮定食」、 週替わり定食で「えびのチリソース定食」のどちらか。 ヘルシー志向のお店だから、とさばみそ煮定食をチョイス。 バイキング式の社員食堂のようなスタイルで、自分でご飯を盛って、 小鉢やみそ汁をとって、最後に食券を提出してメインディッシュを受け取る仕組み。
さばみそ煮は薄味。みそ汁も薄味。小鉢も薄味。 決して、おぉ～こりゃぁ美味い！っていう味付けではない。 でも、みんなありがたがってこの薄味の料理を食べるのは、 都会人の一種の病気ではないかとも思えてくる（苦笑）
テーブルの上に、タニタ製品が無造作に置かれているなぁ、と思ったら、 これで時間を測って、20分以上かけて食事するのがカラダにいい、とのこと。
ネタにはなるけど、なんだか窮屈な感じ。 飯ぐらい自分の好きなペースで、美味しい味付けで食べさせてくれよ、 と正直感じちゃいました。 （こんな人は行っちゃいけないお店だね） でもでも、ヘルシー志向の方はぜひ一度機会があればお試しを（笑）
