札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2010年06月26日 の投稿一覧

マスのスモーク・・先日のパーティ料理

先日のパーティ料理の一品




マスのスモークです

料理名的には
「マスのスモーク ミモザ風」とか
「マスのスモーク 南仏仕立て」とか
つけたいところですが

最近は
~風とか、~仕立てとか
あまり聞かなくなりましたね

こんなところでも微妙に時代はかわっていくのかもしれません

でも、

そんなことは気にせず
ガンガンつけていくかもしれません
チャンネルは時代を超越していきます

時代遅れ、けっこうです


お知らせ
明日、6月27日(日)は終日貸切営業です

また、6月29日(火)はワールドカップのため閉店時間が早くなる予定です

ご了承くださいませ

チャンネル 荒谷一之

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