札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数:578件

トリッパとインゲン豆のグラタン・・・新作!

新作の登場です

トリッパとモウチョウとインゲン豆と・・





じっくりトマトで煮込んだこの具材を

グラタンにします。


写真はありません


たくさんの野菜で下茹でされたトリッパは
やわらかくて、クサミもないけど
味はある

他の具材と混ぜながら食べて下さいね


つらつらと、普通に書きましたが・・・・・

今年もよろしくお願いします


すっごい雪ですね


先日、自分の駐車場で5回うまりました
なんとかおさまりがついたのが
朝の4時30分

たった一人、猛吹雪の中、口からでてきたのは

”オー、テイクアチャンス♪”

つらい時はハウンドドック



チャンネル 荒谷一之



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