札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2011年01月09日 の投稿一覧

トリッパとインゲン豆のグラタン・・・新作!

新作の登場です

トリッパとモウチョウとインゲン豆と・・





じっくりトマトで煮込んだこの具材を

グラタンにします。


写真はありません


たくさんの野菜で下茹でされたトリッパは
やわらかくて、クサミもないけど
味はある

他の具材と混ぜながら食べて下さいね


つらつらと、普通に書きましたが・・・・・

今年もよろしくお願いします


すっごい雪ですね


先日、自分の駐車場で5回うまりました
なんとかおさまりがついたのが
朝の4時30分

たった一人、猛吹雪の中、口からでてきたのは

”オー、テイクアチャンス♪”

つらい時はハウンドドック



チャンネル 荒谷一之



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