札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2015年01月22日 の投稿一覧

羊とオリーブの煮込み、の仕込み

錦織の試合でちょくちょく映り込む、

チョンマゲの観客が気になって仕方がありません

ホント、やめてほしい

 

こんにちは

チャンネルです

ひつじ

羊の脚

骨と切り分けて

ひつじごはん2

表面を焼いた後、じっくり煮込んでいくわけです

骨で出汁をとった汁の中に肉とオリーブ、野菜が入って・・・

 

と、このタイミングで錦織勝利

1回戦に続き、タイブレーク、異様に強い

強すぎる

 

・・・その汁をご飯にかけて食べる

そう、これはご飯物の料理

チャンネルの料理名でわかりづらいもののベスト2です

ちなみにベスト1は

『スモークと野菜のサラダ』

おいおいスモークって何だよ

普通、『~スモークと野菜のサラダ』でしょ

この『~』がない。

 

フレンチやイタリアンでわかりづらい料理名は

だいたい聞いたことのない横文字ですが

チャンネルの場合は日本語の構造的に間違っているものや

大事な情報を入れていない

 

それでも5年近くやっていれば

お客さんも普通に

『スモークと野菜のサラダください!』って言ってくれます

 

ありがとうございます

 

5セットマッチって長いですよね

錦織以外の選手の5セットマッチを最初から最後まで見続けたことはない

 

テニスが好きな

チャンネル 荒谷一之

 

あ、今度の日曜日の25日はお休みです

これ、今日のブログの一番大事なところでした

 

また、大事な情報を入れないところだった・・・

 

 

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