札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2015年01月28日 の投稿一覧

北海道産っていうイメージを完全に超えてしまっている日本酒とチーズ

さあ、いよいよ始まりましたね

錦織の試合

こんにちは チャンネルです

今回は道産の日本酒とチーズ

お酒はコレ

ニセコ

二世古 特別純米 生原酒 「きたしずく」

あ~、信じられないほど芳醇 口の中でジュワッてします

シュワじゃないですジュワです

甘味と酸味でジュワです

北海道のお酒でここまでのジュワ感は初めて。

 

そしてチーズはコレ

さらべつチーズ2

さらべつチーズ工房

酪佳(らくか) 24ヶ月

ミルク&ナチュラルチーズフェアで買いました

買った日の夜に家で食べて

あまりに美味しくて翌日、また買いにいきました

僕、全然知らなかったんですが

かなり有名なチーズなんですね

納得の美味しさ

フェアでも24ヶ月のチーズの出品は少なく

その中でも多分、抜群のうまさ

旨みが深く、長く長くつづく

 

あ、コレ、僕のプライベート用のチーズなんで

店ではだしてませんから

・・・

 

さて微妙な感じになりましたが

気をとりなおして

チャンネル5周年のお知らせ

 

2月9日(月)でチャンネルは5周年

感謝の気持ちをこめて

2月9日(月)~12日(木)の4日間は

グラスのスパークリングワイン(多分、カバ)

サッポロクラシック 生

グラスワインの白(多分、カリフォルニアのシャルドネ)

日本酒、全種類

上記の4種、すべて一杯 300円です

特に5周年のハガキ等をだしていないので

そんなに混み合ったりしないと思います

しかも2月9日はいつもは休みの月曜日なので

激ヒマになる可能性もあります

みなさま、お待ちしております

 

バブリンカのバックハンド、超カッコイーっす

チャンネル 荒谷一之

 

でも僕の中で一番カッコよかったテニスプレイヤーはやっぱり

ステファン エドバーグ

 

 

 

 

 

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