札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数:578件

北海道産っていうイメージを完全に超えてしまっている日本酒とチーズ

さあ、いよいよ始まりましたね

錦織の試合

こんにちは チャンネルです

今回は道産の日本酒とチーズ

お酒はコレ

ニセコ

二世古 特別純米 生原酒 「きたしずく」

あ~、信じられないほど芳醇 口の中でジュワッてします

シュワじゃないですジュワです

甘味と酸味でジュワです

北海道のお酒でここまでのジュワ感は初めて。

 

そしてチーズはコレ

さらべつチーズ2

さらべつチーズ工房

酪佳(らくか) 24ヶ月

ミルク&ナチュラルチーズフェアで買いました

買った日の夜に家で食べて

あまりに美味しくて翌日、また買いにいきました

僕、全然知らなかったんですが

かなり有名なチーズなんですね

納得の美味しさ

フェアでも24ヶ月のチーズの出品は少なく

その中でも多分、抜群のうまさ

旨みが深く、長く長くつづく

 

あ、コレ、僕のプライベート用のチーズなんで

店ではだしてませんから

・・・

 

さて微妙な感じになりましたが

気をとりなおして

チャンネル5周年のお知らせ

 

2月9日(月)でチャンネルは5周年

感謝の気持ちをこめて

2月9日(月)~12日(木)の4日間は

グラスのスパークリングワイン(多分、カバ)

サッポロクラシック 生

グラスワインの白(多分、カリフォルニアのシャルドネ)

日本酒、全種類

上記の4種、すべて一杯 300円です

特に5周年のハガキ等をだしていないので

そんなに混み合ったりしないと思います

しかも2月9日はいつもは休みの月曜日なので

激ヒマになる可能性もあります

みなさま、お待ちしております

 

バブリンカのバックハンド、超カッコイーっす

チャンネル 荒谷一之

 

でも僕の中で一番カッコよかったテニスプレイヤーはやっぱり

ステファン エドバーグ

 

 

 

 

 

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