札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2019年04月26日 の投稿一覧

竹の子のソテーとパンチェッタ

 

朝、消防車の音が尋常じゃなく

窓の外を見ると向かいのマンションが燃えているという

信じがたい光景から今日が始まりました

 

こんにちは

チャンネルです

春らしいお料理のご紹介

たけのことぱんちぇった

竹の子のソテーにパンチェッタをのせています

パンチェッタは塩漬けの豚肉のこと

塩分と旨味をプラスします

白ワインとピッタリですよ

 

チャンネルはGWも月曜日休みの通常営業です

よろしくお願いします

 

朝から火事でビックリしましたが

ここに越して来る前に住んでいたマンションも

隣が火事になったことがあったような・・・

火事って無さそうで、意外とあるんですね

ケガ人がいなかったことを祈ります

 

酔っぱらって家に帰って

酔ったままガスを使って料理するのは絶対にやめようと

心に誓ったのでした

 

ホントに気をつけよう

チャンネル 荒谷一之

 

pageTop