札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数:578件

椎茸のオーブン焼きの仕込みが始まりましたよ

寒くなってくるとちょっとモコモコした掛け布団カバーを使います

(夏は表面サラサラした感じ)

シーツと違って掛け布団カバーって取り替えるのホントに面倒ですよね

 

こんにちは

チャンネルです

 

毎年寒くなってくると提供するチャンネルの人気料理

「椎茸のオーブン焼き」の仕込みを始めました

数種類の大量のキノコを炒めて、煮て、ミキサーでまわして、

チーズとか、香ばしいパン粉とかを入れて生地にします

それを鶏肉のムースを詰めた椎茸の上にかぶせて焼き上げる料理

けっこう面倒で時間もかかります(まあ、作るのは杉山さんなんですけどね)
11月の中旬くらいには完成予定

もうちょっとお待ちください

 

今月15日(月)から17日(水)の3日間、お休みを頂きます

休んでばっかのチャンネルですが

「休みたい時に休む」、これがチャンネルのルールなので仕方がありません

よろしくお願いします

 
極寒の釣りに行く予定の
チャンネル 荒谷一之

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掛け布団カバーってどれくらいの頻度で取り替えるのが平均ですか?

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