札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


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グヤーシュ、ハンガリーのスープです

文字を書かなくなると本当に漢字が書けなくなるもので

最近だと領収書を書く際にお客さんから

「甲子園の甲」と言われて「申」と書いたり

(しかも後からその間違いに気がつく)

「守」という字が書けなくなってしまったりと

これは文字を書かなくなったのが原因なのか

それとも脳に障害が‥

 

こんにちは

チャンネルです

今日はお通しのスープのご紹介

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グヤーシュ、ハンガリーのスープです

本場は牛肉のようですがチャンネルでは豚肉で

豚肉をパプリカとジャガイモとともに煮込みます

キャラウェイを入れるのがポイント

トロリとした濃度のあるスープ

パプリカとキャラウェイでコクがあるのに爽やか

早い時間のご来店のお客さんへのお通しです

 

さて、漢字の件をどうしようかと考え

そうだ、漢字検定を受けてみよう、と思うわけです

何級か?

だいたいこういうのって3級から急に難しくなりますよね

ならば4級に決定

昨日、早速メルカリで399円でテキストを購入

今朝、試験の日程を調べてみると

申し込みの締め切りが本日(28日)になっている

なんてラッキーと思い急いで申し込みをしようとすると

なんと札幌は定員になっていて

申し込みは終了に

人気あるのね、漢検

 いっきにやる気になって

いっきにやる気がなくなった2日間

全てタイミングが大事

 

でも少しは勉強したほうがいいと思っている
チャンネル 荒谷一之

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