札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

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7月7日(木)〜12日(火)お休みを頂きます

こんにちは、チャンネルです

今日はお休みのご連絡です

7月7日(木)〜12日(火)まで急な都合によりお休みを頂きます

大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします

 

7月9日(土)のご予約のお客様でこの内容をお伝えできていないお客様が1組いらっしゃいます

どうかこのブログを読んでいただけますように

 

チャンネル 荒谷一之

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鶏肉、筍、あおさノリの春巻と5月22日(日)、29日(日)はお休みです

今のところ花粉をあまり感じませんね

僕は白樺の花粉のアレルギーなんですが

これからですかね

ちなみに実家の目の前は白樺がメインの林です

子供の頃に花粉を吸いすぎてしまったようです

 

もしかしてマスクしてるから花粉が入ってこないのか

マスクも悪いことばかりではないですね

(でも、もうそろそろはずしたい)

 

こんにちは

チャンネルです

新しい春巻のご紹介

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すごいボケてますね

鶏、筍、あおさノリの春巻です

筍の香りとあおさノリの香りが良い感じで調和するんですよ

味の組み合わせというより

香りの組み合わせ

絶妙

 

お休みのご連絡

5月22日(日)、29日(日)、お休みを頂きます

いつもは休みの第3日曜日の15日は営業します

どうぞよろしくお願いします

 

GWも終わりですね

僕のGWは昼はwoltの配達、夜はチャンネルと

自分でいうのもなんですがちょっと働きすぎました

でも何となくwoltはちょっと趣味みたいな感じになってきて

少しゲーム感覚になってるんですよ

趣味なのでちょっと楽しかったりしてね

 

実はチャンネルも趣味でやっている感覚なんです
チャンネル 荒谷一之

 

 ※5月11日 追記 やっぱり今年も花粉、すごいです

グヤーシュ、ハンガリーのスープです

文字を書かなくなると本当に漢字が書けなくなるもので

最近だと領収書を書く際にお客さんから

「甲子園の甲」と言われて「申」と書いたり

(しかも後からその間違いに気がつく)

「守」という字が書けなくなってしまったりと

これは文字を書かなくなったのが原因なのか

それとも脳に障害が‥

 

こんにちは

チャンネルです

今日はお通しのスープのご紹介

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グヤーシュ、ハンガリーのスープです

本場は牛肉のようですがチャンネルでは豚肉で

豚肉をパプリカとジャガイモとともに煮込みます

キャラウェイを入れるのがポイント

トロリとした濃度のあるスープ

パプリカとキャラウェイでコクがあるのに爽やか

早い時間のご来店のお客さんへのお通しです

 

さて、漢字の件をどうしようかと考え

そうだ、漢字検定を受けてみよう、と思うわけです

何級か?

だいたいこういうのって3級から急に難しくなりますよね

ならば4級に決定

昨日、早速メルカリで399円でテキストを購入

今朝、試験の日程を調べてみると

申し込みの締め切りが本日(28日)になっている

なんてラッキーと思い急いで申し込みをしようとすると

なんと札幌は定員になっていて

申し込みは終了に

人気あるのね、漢検

 いっきにやる気になって

いっきにやる気がなくなった2日間

全てタイミングが大事

 

でも少しは勉強したほうがいいと思っている
チャンネル 荒谷一之

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4月2日(土)〜4日(月)お休みを頂きます

週5でジムに行っていたはずが

その半分はお風呂だけ入って帰るという現実は

自分の性格を考えると容易に予測できたはずなんですけどね

 

こんにちは

チャンネルです

 

お休みのご連絡です

4月2日(土)〜4日(月)お休みを頂きます

つい先日まで休業していたのに

また休むのか、と言われそうですが

休みます

よろしくお願いいたします

 

ひっそりとこのあいだの2月に12周年を迎えています

わざわざ駆けつけていただいたお客さんもいらっしゃいました

ありがとうございます

13年目もほどほどに頑張りますよ

どうぞよろしくお願いいたします

 

せっかく吉川晃司が出ていたのにあまりにもつまらなかったDCUにガッカリしている
チャンネル 荒谷一之

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本日より営業再開します。18時から23時、、お待ちしています!

こんにちは、チャンネルです

本日より営業を再開いたします

18時から23時(入店は22時まで)

店の前にはまだ雪がどっさりとありますが

心よりご来店をお待ちしています

 

週5でジムに行っても何も体型に変化がない

チャンネル 荒谷一之

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