『未分類』カテゴリーの投稿一覧
大切なお知らせです。少しの間、休業します。
Posted by チャンネルのチャンネル on 2020年11月5日(木) 12:22
こんにちは
チャンネルです
この度、私、荒谷の体調不良につき
2〜3週間のお休みを頂きます。
実は昨日から休みにしているのですが
11月7日のご予約のお客様でお電話しても連絡のつかない方が1組いらっしゃいます。
このブログを見てもらえればと願っています。
チャンネル
荒谷一之
絶対お得なクラウドファンディング 第三弾 始まりました
Posted by チャンネルのチャンネル on 2020年9月1日(火) 18:31
もうすっかり秋の気分ですね
例年ならもう少しするとオータムフェストが始まります
毎年、オータムフェストにお客さんをとられてしまうこの時期
今年はもしかしたらそのお客さん達が
創成川エリアまで来てくれるかもしれません
ひそかな期待を胸にひめ
9月が始まります
こんにちは
チャンネルです
札幌市主導の絶対お得なクラウドファンディング第三弾が始まりました
1000円で1300円分の飲食ができます
30％のプレミアは超お得です
ですが、買ったお店でしか使えない難点もあります
第二段ではおかげさまでチャンネルは完売となりました
その時に買っていただいたお客さんには心から感謝しています
第三弾にも参加していますが
今回は「完売」を目指すわけではなく
買っていただいたお客さんに気持ちよくそれを
全部使っていただきたいな、と思っています
なので今、チャンネルでは2週間以降のご予約はお断りしていて
クラウドファンディングのお客さん（第二弾で購入して頂いたお客さんも含みます）のみ
2週間以降のご予約もお受けしています
つまりクラウドファンディングのお客さんだけが（金額は関係ありません）
今から最も店が混雑する12月の予約も入れられるわけです
チャンネルは「おせち」や「オードブル」はやりませんので
しっかり店内飲食で使ってもらおうと思います
どうぞよろしくお願いいたします
クラウドファンディング
チャンネルのページはこちら
最近、本物のウーバーイーツになりました 笑
ついでにWoltにもなりました
ウーバーイーツ とWoltの比較記事（配達員目線）はこちら
僕の車の中、両方いけます
（車用のWoltのカバンは黒）
チャンネルの料理は頼めませんよ
迷走しているのか？いや、これはリスクヘッジなんですよ
チャンネル 荒谷一之
ミモレット（12ヶ月熟成）ほぼ原価販売、店ではコレで削ってます
Posted by チャンネルのチャンネル on 2020年6月25日(木) 14:06
さて、コロナの収束も願いつつ
お客さんのご来店も心から願いつつ
副業の準備も着々と進めつつ
コロナ太りに対するダイエットに汗を流す今日この頃
こんにちは
チャンネルです
今日は皆さんにお願いがありまして‥
当店の看板料理「おひたしとミモレット」
黄色い部分がミモレット（チーズ）です
このミモレット、12ヶ月熟成で
輸入元が世界チーズ商会なんですが
札幌の支店がなくなってしまって
送料がかからない発注のロットが大きくなってしまいました
それで、今、チャンネルに大量のミモレットがあるわけなんです
ほぼ原価で販売しますので助けて頂きたいと思いまして‥‥
よろしくお願いいたします
100g 720円（税別）で1パック大体200gくらい
1500〜1600円です
高く感じますよね
でも12ヶ月熟成だとこれでもかなり安い方
ほぼ最安値に近いです
10年このチーズを使ってます
美味しさは間違いなし
今晩のワインのお供にいかがでしょう？
お電話をいただければ営業時間前でもお渡しできます
どうぞよろしくお願いいたします
ちなみに店ではコレを使って鰹節のようにうす〜く削ります
ここ最近のチャンネルの状況をお知らせしますと
少しずつ2階の団体のご予約が入ってきていますね
金曜日は埋まっていきそうです
1階は2名でも4名用のテーブルに座ってもらったり
カウンターの席数を減らしたりしているので
あまりお客さんがいなくても満席としてお断りすることがあります
できれば事前にお電話をください
当面の間は23時までの営業です（入店は22時まで）
テイクアウトはまだ受け付けていますが
もうまもなく終了する予定（気温が上がってきたので）
こんな感じです
まあおかげさまで何とか営業しておりますよ
そろそろチャンネルのこと、思い出して欲しいなー
僕は皆さんのことをもう思い出しています
チャンネル 荒谷一之
やっぱり通常営業の開始は延期します、5月24日までテイクアウトとデリバリーのみの営業です
Posted by チャンネルのチャンネル on 2020年5月15日(金) 10:46
先日、見ちゃったんですよ、うちの店の近所で
同じウーバーイーツのリュックを背負って歩いている若い男性を
しかもなんかちょっと鍛えている人っぽい体格で‥
配達していたのかどうかはわかりませんが
何かちょっと悔しい
しかもロゴは隠してなかったし‥
もう札幌でうちだけなんて言えないな
こんにちは
チャンネルです
5月24日までテイクアウトとデリバリーのみの営業を延長することにしました
26日以降は未定です
（5月17日、18日はお休みです）
かわらず、コチラのページからのご予約をお待ちしています
（よかったら他のページも覗いて見て下さいね）
ちなみにウーバーイーツのバッグ、今、Amazonでも品切れになっていて
転売ヤーが注目している商品らしいです
今すぐウーバーイーツを始めたい人を狙って1万円くらいで売っているみたいですよ
ちなみに定価は4000円
マスクの次はウーバーイーツらしい
最近、15分くらい豊平川の河川敷をジョギングします
たった15分でも太ってしまった僕は疲れます
あのフルマラソンを走っていた昔の僕とは完全なる別人です
そう、人は変わっていくのです
昔の自分よ、さようなら
過去にはこだわらない（良い意味でも悪い意味でも）
チャンネル 荒谷一之
5月7日以降もテイクアウトとデリバリーのみの営業です（5月16日まで）
Posted by チャンネルのチャンネル on 2020年5月3日(日) 19:10
ロゴ、隠しました
もとはコレ
ちょっとビビリました
でも一生懸命配達中
こんにちは
チャンネルです
新型コロナウイルス感染拡大に伴う外出自粛要請をうけまして臨時休業延長を決定しました
5月7日〜5月16日まで再びテイクアウトとデリバリーのみの営業とします
どうぞよろしくお願いいたします
テイクアウト、デリバリーのメニューはこちら
必ずチェックして下さいね
ウーバーイーツのバッグ、保温性バツグン、かなりの量を運べます
これが4000円というのは本当にオススメ
畳めばペッタンコになりますしね
いろいろと大変ですが
生き残っていこうと思いますので
これからもどうぞよろしくお願いします
デリバリーは1日、だいたい1件なので痩せるはずもない
チャンネル 荒谷一之