札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

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11月30日(木)のお休みと12月の2階の予約状況

 

毎回 陸王で号泣しています

でも超偏平足な僕にとって

足袋のマラソンシューズはキツイです

 

こんにちは

チャンネルです

あらためてお知らせです

11月30日(木)はお休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

12月の2階の予約状況です

空いているのは

12月3日(日)、9日(土)、10日(日)、13日(水)、16日(土)、19日(火)、20日(水)

21日(木)、23日(土)、24日(日)、28日(木)、29日(金)

11月30日現在の状況です

5名様以上10名様まで、宴会プランでのご予約でおねがいします

宴会プランは4000円で料理9品 2.5時間飲み放題です

よろしくお願いいたします

 

夜のジギーライブに向けて今さらベスト盤で予習している

チャンネル 荒谷一之

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しいたけのオーブン焼き

 

届きました

ananカラダにいいもの大賞 グランプリ

アーチドクターAQ

アーチドクター

僕の入力の間違いで前の住所を選択してしまったせいで

クロネコヤマトさんに大変迷惑をかけてしまいました

やさしく対応していただき本当に感謝しています

これから荷物の発送はすべてクロネコさんにすると心に決めたのでした

 

肝心なアーチドクターの効果はまだよくわかりませが

とりあえず気持ちよさそうですよ

 

こんにちは

チャンネルです

よくわからないもの、といえば

昨日から番外編メニューに入った

「しいたけのオーブン焼き」

これだけ書いてあっても洋食メインのチャンネルで

ただ、しいたけをオーブンで焼いたものが出てくるわけでもないし…

こんなのが出てきます

しいたけ2013

細かく説明すると

「鶏のムースを詰めたシイタケに

数種のキノコをペースト状にしてチーズを混ぜて作った生地をかぶせて

焦がしバターとフォンドボーのソースを中に仕込んだものの

オーブン焼き」です

長いのでメニュー名は略して

「しいたけのオーブン焼き」です

毎年冬になると登場するメニューなので知っているお客さんも多いのですが

初めてのお客さんはなかなか注文しづらいのかもしれません

ぜひ、挑戦してみてくださいね

 

よくわからないもの、といえば

ZOZOの無料採寸スーツ、早々に注文しました

そのスーツをきてスマホをかざせばあっという間に体中の採寸ができてしまう

しかもそれが無料

もう、訳がわかりませんね

 

これからも、よくわからないものに挑戦していく

チャンネル 荒谷一之

 

 

ヌーボー、やはりこの時期には、はずせない。

最近僕のはずせないアプリは雑誌の読み放題アプリ

いろんな雑誌を読むのですが

読み放題なので普段は読まないananとかも目を通すと

「カラダにいいもの大賞」なる特集

そこでグランプリの商品を思わずネットで衝動買い

アーチドクターなる

アーチ型に加工された木が2本

よく考えるとこれで7000円ほど

安くはないよな・・・。

来週届きます

 

こんにちは

チャンネルです

ワインを扱うものにとってはずせないイベント

それがボジョレーヌーボーの解禁です

今年はそれが今日、11月16日

ヌーボー

まだ飲んでいないので味はわかりません

ただ、ワイン好きな人にとって

1杯のヌーボーは1年のなかではずせない1杯なのです

 

はずせない、と言えばコレ

パズル1

パズル2

ウルトラセブンのウルトラアイ

枠の部分から中のレンズにあたる部分をはずすパズル

全くはずせません

はずせる気が全くしません

コレもそんなはずせない1品

 

それでは本日もお待ちしています

 

毎年のヌーボーの出来についての常にポジティブな表現のように自分もポジティブでありたい

チャンネル 荒谷一之

 

トリッパと白インゲン豆の煮込み

ハロウィンですね

昨年は狸小路に仮装した人たちがたくさんいました

今年もいるのかな・・

 

こんにちは

チャンネルです

特にハロウィンとは関係ないですが

トリッパとインゲン豆の煮込み

トリッパと白インゲン豆の煮込み

あまり煮込みっぽく見えませんが

それは上にパルメザンチーズをのせて

オーブンで焼き上げているため

 

柔らかなトリッパとしっかり味を吸った白インゲン豆を

熱々でどうぞ

 

さて、リアップを使い始めてから1か月がすぎました

特に何の変化もありません

ネットを見てみると

髪がはえる前に一度髪が抜ける時期があるそうです

それは何とも恐ろしい

「あれ?荒谷、急に薄くなったな」と思ったら

それは濃くなる1歩手前

温かい目で見て欲しい

 

リアップはそれなりに高いのでドラッグストアのポイントカードを作りました

それがコレ

ポイント2

夜の女の子のお店みたいだよね

 

コスプレするなら聖闘士星矢

チャンネル 荒谷一之

 

ただ、その中の誰にするかは熟考中

アジとゴボウとブルーチーズのグラタン

 

フェイスブックやインスタで店の情報を流せば

よりリアルタイムに伝えられることはわかっているのですが

どうしてもSNSが苦手で

こんな形のブログになってしまっています

 

こんにちは

インスタ映えしない店、チャンネルです

「アジとゴボウとブルーチーズのグラタン」

試作の写真を撮ったのですが

先に手をつけてしまったので

全然おいしそうに見えない写真になりました

なので今回は写真はありません(写真も苦手)

 

アジの特有の香味はおさえられていて旨みだけが残り

アジの骨の出汁で煮たゴボウは柔らかく

そしてゴボウと相性の良いブルーチーズ

白ワインとよく合う一皿ですね

お早目にどうぞ

 

でも、石田ゆり子のインスタで癒されている

チャンネル 荒谷一之

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