札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

『グルメ』タグの付いた投稿

ドライトマト作製中

ドライトマト作製中です。
しかしほとんど放置

もうちょっとかかりそうですね




ちょっとした隠し味につかっています

7月末まで大好評
グラススパークリングワイン 380円

ビアガーデン対抗企画としてはじめましたが
始めたとたん、雨でビアガーデンには不利な状況
はたしてこの企画の意味があるのか・・・・・?

お一人様、一杯まででお願いします


チャンネル 荒谷一之



グラススパークリングが380円・・ビアガーデンには負けられません

ビアガーデンには負けられません
7月末まで
グラスのスパークリングワイン・・・380円




今日はチリのヴァルディヴィエソ エクストラ ブリュット
シャンパンと同じ製法でつくるため
泡も細かく、トースト香まで感じられる、
非常によくできたスパークリング
シャルドネ60% ピノノワール40%

お一人様一杯まででお願いします

ビールもいいけどブドウの泡も良いですよ!


チャンネル 荒谷一之

仕込み中・・・肉肉しい

仕込み中



スペアリブです

肉肉しい

こんな肉を見ると、ちょっと野性に戻る感じですね

草食系男子におすすめ



ビアガーデンの後はチャンネルで2次会しませんか



チャンネル 荒谷一之



新メニュー、ビーフストロガノフ風



写真は全然おいしくなさそうですが、
実際はホントに美味しいんですよ

ビーフストラガノ風

やわらく煮込んだ牛肉
フォンドボー、生クリーム、パプリカで
優しい味付け

たぶん、みんなが好きな味

近日登場


チャンネル 荒谷一之




この猿、あなどれない・・・

うちの店長




体長20cmほど
なんともあいくるしいこの顔

10年以上前に購入して
けっこう雑な扱いをしてきました


しかし


18000円???

お客さんから
「高くてビックリ!!」
という声をきいて
ネットでみてみると
軒並み20000円前後の値段
ほとんど品切れ状態

マジっすか??

買ったときは確か6千円くらいだったような
まさかの値上がり

とりあえず、ホコリはほろっておきました



明日の日曜日は祝日前なので
普通どおり、18時から営業します



チャンネル 荒谷一之



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