札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

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6月の休みの変更のお知らせです

こんにちは

チャンネルです


6月の休みで変更があるのでお知らせします。

6月3日(日)はお休みを頂きます。


かわりに、通常は第3日曜日で休みですが

6月17日(日)は営業いたします。


皆さん、よろしくお願いいたします。


チャンネル 荒谷一之




インドア派ですが・・

最近、店のゴミ箱がカラスに狙われたり、


店の電気の設備が調子悪くなったり


ビックリするほど、自分の筋肉痛が治らなかったり


そんな、ちょっと「あ~」って思うときに手にする本







美瑛や富良野の自然の写真集

お手軽サイズ、お手軽価格

コーヒーとか、お酒とか飲みながら。

写真家の名前は

高橋真澄さん


そんな写真を見るのは好きですが

僕はいたってインドア派

いや、

「ほのか」派です



あ~、そろそろ花粉の季節ですね

ますますインドアですわ


あ、チャンネル、営業してます

ウドとかありますよ


最初に買った写真集は「南野陽子」
チャンネル 荒谷一之

坂本農園のアスパラです

こないだの月曜日に

はじめて、スギちゃんを知りました

芸能界の移り変わりになかなかついていけません。



お久しぶりです


チャンネルです。


オープンした年から毎年お世話になっている

富良野の坂本農園さんのアスパラが届きました

あの、無農薬のヤツです


調理法は、蒸して、その後、軽くバターでからめて
最後にホタテの干し貝柱を削ったものを上からかけます


もともと、甘みの強いアスパラとホタテも旨みが合わさって
美味


タイミングによっては品切れしているときもあるので
その時は許してください


なお、明日、5月18日(金)は貸切の営業となっております





昨日のお客さんとの会話

大人になったら「ナウシカ」になりたい(女性のお客さん)
僕は「超能力者」(僕)
僕は「セイント」(男性のお客さん)

3人とも立派な大人


もう少しマメにブログを更新しないと、と、いつも反省している
チャンネル 荒谷一之

合コンと、ドMの友人に感謝。

先日、家にあった97年のアルゼンチンのワインを飲みました

ブドウはカベルネ

その時の値段で1000円くらいです

柔らかく、やさしくこなれて、ホントに旨い

ムダに流れる年月など、ないのだと感じた1本

トラピチェのカベルネ
(しかも安い方のトラピチェ)
購入当時から大好きだったワインでした



こんにちは


チャンネルです





スパークリングワインで乾杯


21日、お店主催の合コン


約20名の参加、ありがとうございます


女性も男性も非常に感じの良い方ばかり


みなさんが、全員を気にかけて頂いているのが
よく分ります


前半の1階での立食から、後半は2階へと移動


盛り上がり、最終的には


何組かに分かれて、ほとんどの方が2次会へ流れたようで


これは、「成功」といえるのではないか・・・・。


そして、この「成功」を支えたのは


他でもない、ドMの友人(ブログに何回か出てきた人)。


ワインをついでもらったり、ドリンクを作ってもらったり、


しまいには洗い物まで・・・。


もちろんお客さんとしての参加でした。


ありがとう


また、スペイリバーに飲みにいきましょう


おごります



あ、勝手に「成功」と書いてしまいましたが


参加していただいたみなさん、楽しんで頂けましたでしょうか?


ちなみに僕は楽しみました。



皆さん、本当にありがとうございます
チャンネル 荒谷一之



そして僕の本当の狙いは・・・

これを機会にチャンネルを
さらに利用してもらう事

フフフ

告知(急ぎ)

こんにちは

チャンネルです

緊急告知です


本日 4月21日、お店主催の合コンがありますが

女性の枠にキャンセルがありまして

1名~2名募集します

今日の今日でムリを承知でのお知らせです

19時からスタート

食事付

飲み放題

4000円です

ドレスかもしくはちょっとオシャレして


午後3時にはお店にいますので

ご希望の方がいらっしゃったら

お店にお電話くださいね

よろしくお願いします




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チャンネル 荒谷一之

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