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新・パテ ド カンパーニュ、しっとり好きなあなたへ
Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年8月25日(水) 10:09
パテ ド カンパーニュ（田舎風パテ）
少し新しくなりました
見た目はかわりません
・・が、さらにシットリになりました
火の入れ方を少しだけかえています
もう田舎風のパテではないのかもしれません
チャンネルの料理は「シットリ系」が多いですね
好き嫌いはあるかもしれませんが、
僕は好きですね、「シットリ系」。
「シットリ」してるけどちょっと「スパイシー」
・・・・・・・なんとも魅力的
チャンネル 荒谷一之
パテ ド カンパーニュです
Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年8月14日(土) 10:35
チャンネルのパテ ド カンパーニュができました
田舎風のパテです
が、チャンネルのはそんなに田舎風ではありません
レバーのパテもそうですが、
チャンネルの料理は全体的に「しっとり」系
パテ ド カンパーニュも、よくあるやつより多分
「しっとり」系
スパイシーな味付けもワインがすすんじゃいますよ
でも、実は残り少ないんです
昨日、パソコンの調子が悪くて
ブログの更新ができなくて・・・
なくなってたらスイマセン
チャンネル 荒谷一之