札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

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焼きたての厚焼き玉子・・トリュフオイルと

「チャンネル」は居酒屋です。

居酒屋にかかせないもの、

「厚焼き玉子」

焼きたてのふわふわであれば

キライな人はあまりいませんね。





写真がイマイチですが、こんな感じです。


トリュフオイルが厚焼き玉子に塗ってあります

魅惑的な、い~香りがします。

手前においてあるソースは

カブのピューレにアンチョビとニンニクをいれたソース



そう




・・・・大人の玉子焼き



チャンネル 荒谷一之

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