この植木、今日、生まれ変わります

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年8月6日(金) 11:46

玄関横にある大きな鉢

立派な「枯れ木」があります

僕らがこの店をかりた時点ですでに
残念なことになっていました

気になったお客さんも多いのではないでしょうか？


今日、生まれ変わります
営業開始までには新しい木になります


・・・自分でお店をやっていると、「枯れ木」とかに
得も知れない恐怖心を抱いてしまいます
ちょっとしたゲン担ぎですね

こんな猛暑の中、作業をしていただく橋場さん、
ありがとうございます！



チャンネル　夏休みのお知らせ
8月16日（月）～19日（木）の4日間
勝手ながらお休みをいただきます

再来週はほとんど休みになりますので、
ぜひ、来週中のご来店をお待ちしています

チャンネル　荒谷一之

夏休みのお知らせ

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年8月5日(木) 09:38

おはようございます
ＯＮＥＰＩＥＣＥ　59巻をよんで
朝からテンションやや高め

チャンネル、夏休みのお知らせです

8月16日（月）～19日（木）の4日間
勝手ながらお休みをいただきます

再来週はほとんど休みになりますので、
ぜひ、来週中のご来店をお待ちしています


ではＯＮＥＰＩＥＣＥ　59巻　再読


チャンネル　荒谷一之

新メニュー、ビーフストロガノフ風

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年7月20日(火) 10:24

写真は全然おいしくなさそうですが、
実際はホントに美味しいんですよ

ビーフストラガノ風

やわらく煮込んだ牛肉
フォンドボー、生クリーム、パプリカで
優しい味付け

たぶん、みんなが好きな味

近日登場


チャンネル　荒谷一之

この猿、あなどれない・・・

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年7月17日(土) 10:30

うちの店長

体長２０ｃｍほど
なんともあいくるしいこの顔

10年以上前に購入して
けっこう雑な扱いをしてきました


しかし


18000円？？？

お客さんから
「高くてビックリ！！」
という声をきいて
ネットでみてみると
軒並み20000円前後の値段
ほとんど品切れ状態

マジっすか？？

買ったときは確か6千円くらいだったような
まさかの値上がり

とりあえず、ホコリはほろっておきました



明日の日曜日は祝日前なので
普通どおり、18時から営業します


チャンネル　荒谷一之

大きなズンドウで・・・フォンドボー

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年7月16日(金) 10:54

ラーメン屋さんばりの大きなズンドウを
二つ並べて格闘している杉山さん

チャンネルのソースのベースとなる
フォンドボーを作っています

1ヶ月に一度の大仕事

こんなときに営業が忙しくなると
杉山さんも狭いスペースで
料理つくるのも大変そう

まぁ　昨日はヒマだったんですけど・・・・


今度の日曜日は第3日曜日ですが、祝日前ですので
営業します

お待ちしてます


チャンネル　荒谷一之