『日本酒』タグの付いた投稿
新しいコロッケ
Posted by チャンネルのチャンネル on 2012年6月8日(金) 12:09
朝食を食べた後
すぐにロールちゃん（ティラミス味）を1本食べきりました
満腹です
こんにちは
チャンネルです
濃厚な味わいで好評だった、ホタルイカのコロッケが終わり、
新しいコロッケの中身が、コレ
全くなんだかわかりません
答えは
「ラングスティーヌとパプリカのコロッケ」
エビの旨みとパプリカの風味が予想外に絶妙
泡物と一緒にいきたいですね
泡物と一緒に・・・なんて書きましたが
実は、僕は炭酸が苦手
シャンパンもビールもほんの少しで満足します
気が抜けたコーラは大好物
このへんはホントにだれにも共感されません
いいんです
膝から伸びてる長い1本の毛が白いことにショックを受けた
チャンネル 荒谷一之
６月の休みの変更のお知らせです
Posted by チャンネルのチャンネル on 2012年5月30日(水) 12:11
こんにちは
チャンネルです
6月の休みで変更があるのでお知らせします。
6月3日（日）はお休みを頂きます。
かわりに、通常は第3日曜日で休みですが
6月17日（日）は営業いたします。
皆さん、よろしくお願いいたします。
チャンネル 荒谷一之
インドア派ですが・・
Posted by チャンネルのチャンネル on 2012年5月24日(木) 11:38
最近、店のゴミ箱がカラスに狙われたり、
店の電気の設備が調子悪くなったり
ビックリするほど、自分の筋肉痛が治らなかったり
そんな、ちょっと「あ～」って思うときに手にする本
美瑛や富良野の自然の写真集
お手軽サイズ、お手軽価格
コーヒーとか、お酒とか飲みながら。
写真家の名前は
高橋真澄さん
そんな写真を見るのは好きですが
僕はいたってインドア派
いや、
「ほのか」派です
あ～、そろそろ花粉の季節ですね
ますますインドアですわ
あ、チャンネル、営業してます
ウドとかありますよ
最初に買った写真集は「南野陽子」
チャンネル 荒谷一之
坂本農園のアスパラです
Posted by チャンネルのチャンネル on 2012年5月17日(木) 11:50
こないだの月曜日に
はじめて、スギちゃんを知りました
芸能界の移り変わりになかなかついていけません。
お久しぶりです
チャンネルです。
オープンした年から毎年お世話になっている
富良野の坂本農園さんのアスパラが届きました
あの、無農薬のヤツです
調理法は、蒸して、その後、軽くバターでからめて
最後にホタテの干し貝柱を削ったものを上からかけます
もともと、甘みの強いアスパラとホタテも旨みが合わさって
美味
タイミングによっては品切れしているときもあるので
その時は許してください
なお、明日、5月18日（金）は貸切の営業となっております
昨日のお客さんとの会話
大人になったら「ナウシカ」になりたい（女性のお客さん）
僕は「超能力者」（僕）
僕は「セイント」（男性のお客さん）
3人とも立派な大人
もう少しマメにブログを更新しないと、と、いつも反省している
チャンネル 荒谷一之
合コンと、ドＭの友人に感謝。
Posted by チャンネルのチャンネル on 2012年4月25日(水) 11:18
先日、家にあった97年のアルゼンチンのワインを飲みました
ブドウはカベルネ
その時の値段で1000円くらいです
柔らかく、やさしくこなれて、ホントに旨い
ムダに流れる年月など、ないのだと感じた1本
トラピチェのカベルネ
（しかも安い方のトラピチェ）
購入当時から大好きだったワインでした
こんにちは
チャンネルです
スパークリングワインで乾杯
21日、お店主催の合コン
約20名の参加、ありがとうございます
女性も男性も非常に感じの良い方ばかり
みなさんが、全員を気にかけて頂いているのが
よく分ります
前半の1階での立食から、後半は2階へと移動
盛り上がり、最終的には
何組かに分かれて、ほとんどの方が2次会へ流れたようで
これは、「成功」といえるのではないか・・・・。
そして、この「成功」を支えたのは
他でもない、ドＭの友人（ブログに何回か出てきた人）。
ワインをついでもらったり、ドリンクを作ってもらったり、
しまいには洗い物まで・・・。
もちろんお客さんとしての参加でした。
ありがとう
また、スペイリバーに飲みにいきましょう
おごります
あ、勝手に「成功」と書いてしまいましたが
参加していただいたみなさん、楽しんで頂けましたでしょうか？
ちなみに僕は楽しみました。
皆さん、本当にありがとうございます
チャンネル 荒谷一之
そして僕の本当の狙いは・・・
これを機会にチャンネルを
さらに利用してもらう事
フフフ