2010年12月 の投稿一覧
ジャンキーな味がたまらん♪焼きそばあられ
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月10日(金) 21:45
今までにない新しい感覚のおつまみあられ！
として、売り出し中の「焼きそばあられ」。
袋にはこう書いてある。
コクのある「お好みソース」と
キレのある「ウスターソース」を
ブレンドし、クセになる味わいに
仕上げました。
食べてみて、そのうたい文句に納得。
Wソースのジャンキーな味についついハマってしまいます。
もちろん、豆好きには、スナックピーナッツが適度に
混ざっているのがたまらんのです。
円山あげぱんにココア味が仲間入り
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月9日(木) 19:35
円山動物園の名物、円山あげぱんに、ココア味が新登場してました。
ココアパウダーがたっぷり振りかけてあって美味しいですよ。
しか～し！シュガー味を食べてからココア味を食べると、
甘みが消えて美味しさ半減しますので、食べる順序にはご注意を（笑）
あぁ、そうそう、動物園に来たんだから、
食べ物だけじゃなく、動物も紹介しなきゃね。
レッサーパンダの「ライラ」＆「リリィ」は、
むしゃむしゃと笹をむさぼり食い、
食べ終わったらすぐ寝てしまいました。
まだまだ子どもですからね。
1年ぶりに始まったという
「カンガルーのドキドキお散歩体験」では、
閉め切ったカンガルー館の通路にカンガルーたちが
ぴょんぴょん跳ねて登場。
サツマイモスティックで餌やりをやらせてもらうと、
目の前まで寄ってきました。
まさにドキドキワクワクな貴重な体験ですね。
meiji×柿の種♪クランチチョコバー
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月8日(水) 23:42
先日は柿の種が主体となったmeijiコラボを紹介しましたが、
今度は、meijiが主体となって、亀田の柿の種とコラボした商品を
見つけたので、思わずネタづくりのため？衝動買いです。
「柿の種クランチチョコバー」。
ミルクチョコの中には、クラッシュされたアーモンドと柿の種が。
思ったよりは柿の種がキツくなかった。
チョコの割合が高いからですね。
お味は、、、う～ん、まぁまぁ。
同じ105円払うんだったら、
正直、普通のクランチか
アーモンドチョコのほうが好きかな。
今回はあくまで、ネタで(笑）
たまにはお茶漬けが食べたくなる～酒房かざ車
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月7日(火) 22:30
さんざんアルコールを体に注入した後、
ときどき無性にこれが食べたくなります。
大将のつくるお茶漬けは
5種類から選べるんです。
のり茶漬け
うめ茶漬け
鮭茶漬け
たらこ茶漬け
山わさび茶漬け
迷いますよね～
どれが一番美味いかと聞かれたら、人それぞれですが、
個人的には、鼻にツーンとくる刺激がたまらない
山わさび茶漬けですかね。
でも、この日の気分は、たらこ茶漬け！
た～らこ、た～らこ♪
大人数で宴会しているときには、
一人が頼むと結局3つ4つ頼んで、
回し食いしちゃうんですよね～。
----
酒房かざ車
営業時間 17:00～24:00
定休日 日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ
値段の目安 3,500円
仙鳳趾産vs根室産！牡蠣食べ比べ
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月6日(月) 19:57
さっぽろオータムフェスト「グルメ･メルクマールBOOK2009」で
紹介されている「かけはし」さんにて飲み食いしました。
半年ぶりくらいですかね。
今回は、料理をおまかせにしてたので、
何がでてくるのかわからず飲み始め、食べ始め。。。
圧巻だったのは、牡蠣！
一人に二つ並んで出てきたんです。
手前が仙鳳趾産、奥が根室産、ということで、
牡蠣の食べ比べを初体験！
そもそも、牡蠣自体が苦手ではあったのですが、
大人になってから食わず嫌いはしていないので、
食べられないことはない。。。
・・・と、食べてみると、あれっ、美味いじゃん！
仙鳳趾産のほうが、食べやすかったのは、
クリーミーで万人受けする味わいだから。
一方の根室産は、独特の臭いが若干残っていて
牡蠣好きはこちらのほうがいいみたい。
その他いろいろ料理が出てきて、ビール2杯の後は、日本酒へと突入～
（私をよく知っている方が聞くと、ありえない展開 (^_^;) ）
そして、「かけはし」さんでこれを食べないわけにはいかない。
はい、美酒鍋で～す～♪
若葉マークをつけたコが、美酒鍋の下ごしらえを。
あとはお客さん自分でこうやってね、と説明していたら、
まわりの「背中にチャックがついたグルメ女性の着ぐるみを着た」オヤジたち（笑）が、
やって、やって、というものだから、、、
若葉ちゃんは押しに負けて最後までつくるはめに。。。
そして、完成！
火を止めても、グツグツ、グツグツと音を立てています。
ヘルシーだから、いくらでも食べれちゃいます。
シメは、今回はぞうすいで。
またまた、オヤジのようなオネエサマ方が、
若葉ちゃんにぞうすいづくりを強要（苦笑）
遂には自らカメラ目線でポーズをとるまでに。。。
こうやって一人前になっていくのね（涙）
これまた、グツグツ、グツグツ、地獄のような画です。
よく冷まさないと、芯まで熱いので、舌をやけどしますね。
でも、これは温まるぅ。
これからの寒い時期にはぜひ！
豚の唐揚げサラダ～酒房かざ車
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月5日(日) 10:37
ヘルシー系にも、肉食系にもウケるのが
この「豚の唐揚げサラダ」。
スライスオニオンは、タマネギの甘みと辛さが、ほどよく心地いい。
レタスが、口の中でシャキシャキした音をたてるのもいい。
「ザンギ」ではなくて「豚の唐揚げ」なのも、歯ごたえ十分。
これらを特製のドレッシングで和えてあるから、
うまく調和されている。美味いっす。
----
酒房かざ車
営業時間 17:00～24:00
定休日 日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ
値段の目安 3,500円
スナッフルスのショコラ・グリオット
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月4日(土) 10:36
お客さん入ってるかなぁ～、
という視点でいつも通り過ぎていたけど、
実は初入店の大通BISSE。
どこのお店にしようかな、と迷って、
スナッフルスに。
あのスイーツも美味しそう、このスイーツも美味しそう。
焼き菓子もあるのかぁ、それはまた次回機会があれば。
ということで、チョイスしたのは、ミルクレープと
一目惚れしたショコラ・グリオット
と言う割には、食べてみて、あ、、、！
間に入っている甘酸っぱいチェリーが余計だった。。。
レーズンのドライフルーツが苦手で、
食感がちょっと似ていたもので。。。
まぁ、でも、NGではなく、
入ってないほうが素直に美味しく食べられた、というだけで、
入っていても美味しかったんです。
（じゃあ、言うな、って感じですが。）
冬季限定！亀田の柿の種×meijiミルクチョコ
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月3日(金) 19:31
亀田の柿の種と明治のミルクチョコのコラボ商品が
11月22日から冬季限定で新発売されてます！
こういう戦略はうまいですね。
柿の種をチョココーティングした類似商品は
これまでにもありましたが、
こういうパッケージを見せつけられると、
ついつい買っちゃいます。
通常の柿の種は6袋パックだけど、
このコラボ商品は4袋パック、とちょっと1袋の価値が高い。
しょっぱ辛いのと甘いのが一緒になってるのは
この手の商品を食べていつもビミューな味わいだと感じているのですが、
ナッツ好きには、アクセントのアーモンドがいるだけで、ＯＫ！
しかも、このアーモンド、ちょっと塩味がついている。
この適度な塩加減が全体をうまくまとめている気がします。
全てを帳消しにして、満足度をアップさせてくれます。
センティール・ラ・セゾンで25年ぶりの再会
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月2日(木) 22:36
あるシェフと話をしていて、私の出身が小樽だということから、
「あぁ、小樽といえば、因藤シェフ」と言われ、
インドウ、因藤・・・！年齢も一致！
中学校の同級生じゃないか～。シェフやってんの？
あぁ懐かしい。中学卒業以来会ってないなぁ。
早速ネットで調べたら、何年か前のインタビュー記事がヒットした。
「中学卒業した時に、シェフになるか、
新日本プロレスに入門するか、迷ってた。」というコメント。
思わず、笑いました。
だって、中学の頃は、猪木、タイガー、長州らで新日黄金期で、
年に何度か小樽市総合体育館にやってくるプロレス興行を
一緒に見に行ってたから。そのまんまじゃん。
でも、彼の現在の居場所がわからない。
そんなときはオサナイ編集長に聞くのが一番！
そして、中島公園近くにあるセンティール・ラ・セゾンにいることが判明。
フラッと行けるようなお店じゃなさそうなので、
これじゃいつ行けるかわからない。。。
ということで、一緒にランチしに行くことに♪
１階のウェイティングスペースでウェルカムドリンクと
「アミューズ フォアグラのブリュレ」をいただいていると、
因藤シェフ登場（それが一枚目の写真。隣の私はトリミングカット・笑）
よかった、覚えていてくれた。だって25年ぶり、四半世紀ぶりだよ。
あいつがどうした、こいつがどうした、としばし昔の仲間の話に花が咲く。
そうして、２階の席に案内されて、ランチを。
目的は果たしてしまったので、ランチはおまけ。。。
・・・というには、素材とそれを生かす因藤シェフの美味しすぎる料理。
「前菜 真狩産ポロねぎで包んだ厚真鶏とホタテの瞬間燻製 テリーヌ仕立て」
あれ？これ名称不明。
トリュフがたくさん入ったカボチャスープです。
メインは、私は「肉」で。
「富良野産黒毛和牛の低温ロースト トリュフソース仕立て」
オサナイ編集長は「魚」。
「真鯛に木の子のムースを詰めた皮目パリパリ焼き
季節の野菜添え サフラン風味のアメリケーヌソース」
「デセール 林檎のコンポート シナモンのグラスとチュイルダンテル添え」
ハーブティーをいただいていると、この日ランチを食べに来ていたカップルが、
結婚記念日だったらしく、スタッフ総出で風船シャワーのサプライズをして、
楽しませていました。
同級生が活躍しているのを知ると、スゴくうれしいし、励みになりますね。
ほかのみんなは、何して生きてるんだろう。
カテゴリー: 美味い♪伊・仏・バル｜タグ: ようこそ札幌グルメ, ウェディングレストラン, センティール・ラ・セゾン, 中島公園, 因藤シェフ, 新日本プロレス, 札幌
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
ローストアーモンドGETしてセレブ気分!?
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月1日(水) 16:57
すっかり定着したイルミと同時開催のミュンヘンクリスマス市。
毎年毎年、ナッツ好きの私が誘惑される
HANSEN'S ALMOND FACTORYのコーナー。
でも、高いんです。
Lサイズで2,000円 ((+_+))
だから、これを持って歩いているだけで、セレブに見られるくらい!?
しかし、遂に手にしました～！ （自腹じゃないけど・笑）
ローストアーモンドが4種類の味でコーティングされています。
シナモン・ココア・バニラ・チェリー。
どれも美味い美味い。
ちょっとセコく、頭の中で計算してみた。
仮に200粒入っているとしたら、一粒10円。
なんだ、チロルチョコと変わらんじゃないか。
そう考えたら、高くないのか？
いやいや、普通のナッツ菓子を考えたら、、、う～ん。
一粒一粒かみしめて、味わって食べよぉ～っと。
カテゴリー: 美味い♪おやつ｜タグ: HANSEN'S ALMOND FACTORY, ココア, シナモン, チェリー, バニラ, ミュンヘンクリスマス市, ローストアーモンド, 大通, 札幌
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません