2011年09月18日 の投稿一覧
手延べうどんのナポリタン
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月18日(日) 15:40
旭川食べマルシェの
市場調査？は続く。
下川町の手延べうどんで
作ったナポリタンだって。
ちょっと買うのを
迷った。
だってどうみても
田舎のまつりで
売られているような
お手軽ナポリタン
みたいなんだもの。
でもでも、200円って
非常に良心的な価格だ。
どっちに転んでも
許せる投資だ。
購入。
見た目は普通のナポリタンだけど、
「手延べうどん」はダテじゃない。
ちなみにこのダテって、仙台の武将、伊達政宗に由来しているって知ってました？
彼は派手好きというかオシャレ好きというか、
目立ちたがりの奇抜なセンスの持ち主だったことから、
伊達者という言葉が生まれたと言われてます。
・・・話を元に戻すと、
もっちりしていて美味い。
あ、話終わっちゃった（汗）
無料でホタテ釣り
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月18日(日) 14:20
旭川食べマルシェ。
お次は、先着200名無料ということで、留萌のホタテ釣りを楽しんじゃいました。
2分間で果たして釣れるか？
うまくホタテがパクッと食いつくと持ち上がるんですが、
なかなかうまくいきません。
そもそも、ホタテ釣りって、実際にこうやってホタテを捕っているわけではなくて、
漁師さんたちのお遊びなんですって。
二股のフック部分がクルクルまわっちゃうので、
なかなか思うようにコントロールできなくて、じれったい。
結局2分間で釣り上げることはできませんでしたが、
参加賞でホタテを一人一枚もらえましたよ！
エゾシカ肉の唐揚げ「スマカラ」
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月18日(日) 13:20
食べマルシェにて、オリジナルメニュー発見。
「スマカラ」 旭川発のエゾシカ肉の唐揚げだそうです。
テリマヨとサルサの2種類のソースを選べましたが、
イメージ的にはやっぱり！とサルサに。
すっかり鹿肉も食べ慣れたので、
おぉーという感激まではいかないですが、
ゴロゴロとした唐揚げがトルティーヤ（タコスの皮）に包まれてます。
サルサは思ったより全然刺激はないので、辛さが苦手な方も全然ＯＫ！
持ち歩きやすくて、雨の日向きかも。
旭川食べマルシェでおおなごフライドック
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月18日(日) 12:30
今日は
昨日から3日間開催中の
旭川の食べマルシェへ潜入！
屋台の間の通路は、
あまり広くないので、
雨だと傘と傘がぶつかって
非常に歩きづらい。
面倒なので、傘をさすのをやめて
ウィンドブレーカーのフードのみで
歩くことにした。
まずは、駅前から伸びる買物公園会場のマルシェ・ストリートに
入ってすぐのブースで、稚内のおおなごフライドックを！
白身魚フライをはさんだパンですな。
今年も購入！コラーゲンたっぷりの長万部GRASS特製チキンカリー
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月18日(日) 08:05
オータムフェスト8丁目会場の第1期で展開している長万部ブース。
ブース周辺にまんべくんがいないのは、なんだかちょっとさびしいですが、
昨年初めて食べて感銘を受けたおススメの名品に一年ぶりの再会！
ルーのないカレーとして有名なGRASSのチキンカリー。
コトコトと煮込んだコラーゲンたっぷりの骨付きチキンがルーなんです。
スパイシーで非常に美味しい。
「ほぐしチキンのピリ辛つくだ煮」とでも言ったほうがイメージしやすいのでは
ないでしょうか？
長万部に行く機会があれば、ぜひお店に立ち寄りたいと思っているくらいハマってます！
9月20日（火）までの出展ですよ～
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: 8丁目会場, GRASS, さっぽろオータムフェスト, まんべくん, スパイシーチキンカリー, 大通, 長万部
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