札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2013年02月19日 の投稿一覧

肉だんごと白花豆のトマト煮

『宇宙はほんとうに無から生まれたのか』っていう魅力的な見出しにつられて買った雑誌、

『Newton』


でもその中で最も魅力的な記事は

・・・イカ特集




こんにちは


チャンネルです






『肉だんごと白花豆のトマト煮』

日替わり的な料理の一品

絶妙な弾力とチーズの風味、少し大きめな豆の存在感


それにしても、『肉だんご』ってもう少しかっこの良いネーミングはないものでしょうかね?


『ミートボール』だとさらにあれですしね・・・。


・・・まあ、いいか。


コンビニのレジの横に『だんご』が置いてあると、衝動的に買ってしまうこと、ありますね。
時折すごい美味しそうにみえるんですよ、食べたら普通なんですが。



回転寿司で、たったの6皿で満腹になってしまう、
チャンネル 荒谷一之

(本当は5皿の段階でもう十分だった)

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