札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2015年07月29日 の投稿一覧

旨味がおしよせる、出雲富士。そして、こんなにもオレンジ

 

1週間、開催日を間違えて

上田正樹のライブ(シティジャズ)のチケットをムダにしました

 

こんにちは

チャンネルです

新しい日本酒

いずもふじ

島根のお酒

出雲富士

改良雄町のチカラ、旨みが、コクが、押し寄せてくる

とても力強くて、そして優しいお酒

 

旨みが、コクが押し寄せてくる、といえばコレ

うに丼2015

積丹、「みさき」の赤ばふんウニ丼

毎年恒例のウニ丼

朝9時10分に到着のため

ほぼ諦め気分(1日限定15食)

・・・ありました。ありつけました。

ちなみに昨年はコレ

♪こ、んなにもオーレンジ~(ボニーピンク)

もう、色からして全然ちがう

醤油はかけません(大根のツマのところにはかけます)

旨味、甘味が押し寄せる

最高の1杯

 

ちなみにその数時間後

なると

半身あげ

そして夜は

ぶた肉

約500グラムの豚肩ロース

最近購入した家庭用フライヤーでとんかつに

1日中満足な食事をして

このとんかつを食べ終わったころに多分、

上田正樹のライブも終わっていたのでしょう

 

 

せっかくの2階席だったのに・・・

チャンネル 荒谷一之

 

9月の浜田省吾のライブの抽選にエントリー済み

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