札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数:515件

旨味がおしよせる、出雲富士。そして、こんなにもオレンジ

 

1週間、開催日を間違えて

上田正樹のライブ(シティジャズ)のチケットをムダにしました

 

こんにちは

チャンネルです

新しい日本酒

いずもふじ

島根のお酒

出雲富士

改良雄町のチカラ、旨みが、コクが、押し寄せてくる

とても力強くて、そして優しいお酒

 

旨みが、コクが押し寄せてくる、といえばコレ

うに丼2015

積丹、「みさき」の赤ばふんウニ丼

毎年恒例のウニ丼

朝9時10分に到着のため

ほぼ諦め気分(1日限定15食)

・・・ありました。ありつけました。

ちなみに昨年はコレ

♪こ、んなにもオーレンジ~(ボニーピンク)

もう、色からして全然ちがう

醤油はかけません(大根のツマのところにはかけます)

旨味、甘味が押し寄せる

最高の1杯

 

ちなみにその数時間後

なると

半身あげ

そして夜は

ぶた肉

約500グラムの豚肩ロース

最近購入した家庭用フライヤーでとんかつに

1日中満足な食事をして

このとんかつを食べ終わったころに多分、

上田正樹のライブも終わっていたのでしょう

 

 

せっかくの2階席だったのに・・・

チャンネル 荒谷一之

 

9月の浜田省吾のライブの抽選にエントリー済み

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