年末年始の営業について

Posted by チャンネルのチャンネル on 2015年12月24日(木) 12:04

ああ、もう2015年もあと1週間ほど

今年の自分の１０大ニュースをあげようにも

一つも全く浮かんでこない

そんな一年をあなたは過ごしたことがありますか？

こんにちは

チャンネルです

年末年始の営業についてです

年内は３０日まで

年始は２日から営業します

１月４日はいつもは休みの月曜日ですが営業します

かわりに

１月１０日（日）、１１日（月）

１月１７日（日）、１８日（月）

休みます

よろしくお願いいたします

あと、ＪＣＢカード、使えるようになりました

自分の１０大ニュースは全くないけれど

トラブルなくチャンネルを営業できたことに感謝します

（安心するのはまだ早いか）

１００ｇ、４８００円のコーヒー豆を自分のクリスマスプレゼントに買いました

でも飲むタイミングがわからない

チャンネル　荒谷一之

『自分のクリスマスプレゼント』って、なんだかなー

2階席の空き状況とクレジットカードの使用に関してのお願い

Posted by チャンネルのチャンネル on 2015年12月11日(金) 13:01

「接客の英会話」なる本を買ってみました

最近はあまり外国人の方はいらっしゃいませんが

忘れたころに突然やってくるものです

外国人のお客さんに対してよくある悩みがコレ

「お通しをどう説明するか」問題

チャンネルではお通しはお酒を飲む、飲まないにかかわらず提供しています

ちなみに料金は300円

説明が面倒くさいので外国人のお客さんには出さなかったりしていましたが

それも何だかくやしいもので・・

この本にはこう書いてありました

「Here’s a small dish to go with your drink.」

長いよ

言いたいことはわかるけど

こんにちは

チャンネルです

今日から忘年会のピークに突入しますね

団体様ようの２階席（５名～１０名くらい）の年内の空き状況です

12月16日（水）、20日（日）、23日（水）、30日（水）がまだ空いています

皆様のご予約をお待ちしております

続いてクレジットカードの使用に関してのお願いです

現在、クレジットカードの取り扱い業者を変更している最中です

まあ、ひらたく言ってしまえば

店側から引かれる手数料率の低いところへ変更しているのですが

今の所、ＶＩＳＡカードとＭＡＳＴＥＲカードの2種類のみ使用可能となっています

楽天スマートペイというものに変更していて

僕のスマホとカードの読み取りの機械がブルートゥースでつながり

ネットを使って決済するという仕組み

時代はもうココまで来てるんですね

お願いは以下の2点です

1、しばらくの間、カードは『ＶＩＳＡ』か『ＭＡＳＴＥＲ』かのどちらかでお願いします。

2、カード使用の控えの紙を印刷できません。必要であれば手書きの領収証か、メールにて送信します。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします

プラスチックの器具にカードをあてはめて『ガチャっ』って手動でやる時代から

電話回線を使って通信する（電話を使っている時はカードを使えない）時代を経て

いよいよネットで決済ですよ

もう、自分の中ではなんかいろいろとギリギリです

ＩＤとパスワードで頭がぐちゃぐちゃになっている

チャンネル　荒谷一之

待ってたよコレ。シイタケのオーブン焼き。

Posted by チャンネルのチャンネル on 2015年12月2日(水) 10:16

首が回りません

年に一度、必ずなるんですよね

首から痛みが始まり、肩、背中へと広がっていく

仕事中、変な動きをしますが

お気になさらずに

こんにちは

チャンネルです

さて、こちらも年に一度、登場する料理

シイタケのオーブン焼き

中には鶏のムースが入ってます

香ばしいキノコと焼けたチーズの香りが

鼻から入って脳を直撃します

ぜひ、どうぞ

ちょっとした動きでたまに「あ゛」って声もでますが

それもお気になさらずに

チャンネル　荒谷一之

カスベとトンソクのコロッケ

Posted by チャンネルのチャンネル on 2015年12月1日(火) 10:56

昨日、昼はラーメン

夜は洋食のお店で羊のメンチカツと牛タンシチュー

毎日のカロリー摂取量が日々上昇中

体脂肪に続いて体重も確実に増加

人生最高値

こんにちは

チャンネルです

新しいコロッケができました

中身はカスベと豚足

これをエビと鯛でとったスープで煮ています

カスベにかっちり味がしみ込んで

味、食感、そしてコラーゲン

おっ、ウマイ

12月の営業について前回、お知らせしましたが

月曜日の宴会プランのご利用については

まだご予約があまりありません

そうですよね

いいだけ自分たちの都合で好きなだけ休んできたくせに

たまに「休みなく働くよ。だから予約をいれてね」、なんてむしが良すぎるわけですよ

はい、謙虚な気持ちで

ご予約のお電話、お待ちしています

満腹でソファーでテレビを見ながら寝てしまい、どうやら首を痛めたらしい

チャンネル　荒谷一之