札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


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花咲ガニとアボカドの白和え、向いていない職業

偏平足です

超偏平足です

ずっと立っていたり

長い時間歩いたりすると

すぐに疲れます

なのでこの仕事は絶対に向いていないのです

いや、飲食店にかかわらず、立ち仕事や

外回りの営業マンなど世の中の仕事の半分は

向いていないと思われる

なぜこんな大事なことを

職業選択の際に諸先輩は教えてくれないのだろう

「まずは君の土踏まずを見てみろ」と

ならば僕は間違いなくデスクワークを選択していたのに

 

こんにちは

チャンネルです

ここで、向いているものの紹介です

「アボカドは白和えに向いています」

食感、味、非常に相性がいい

しらあえ

花咲ガニとアボカドの白和え

向いているものをきちんと使うと

自分の実力を100%発揮できるのです

今回は味の濃厚な花咲ガニと一緒に

外子とかミソとかも入ってコクがある味わいを

アボカドや生クリーム入りの白和えでよりまろやかに

向いているものっていいですね

この日はたまたま花咲ガニで

メニューでは

「しまエビとアボカドの白和え」になっています

しまエビももちろん向いています

殻からとったダシも入れて

旨みもアップです

 

さて、こんな超偏平足の僕ですが

今日の「ノンストップ」を見て元気がでました

MC バナナマンの設楽さんが

同じく超偏平足でした

偏平足でも活躍できる

目の前の霧が晴れたような思いだ

 

その隣で「偏平足司会者」と揶揄する陣内智則の

きれいにせりあがった土踏まずを見て

「もう、陣内のネタでは笑わない」

そう心に決めました

 

実は日村はもっと好き

チャンネル 荒谷一之

 

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