札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

『札幌』カテゴリーの投稿一覧

しいたけのオーブン焼き、今日からスタート。18日(日)は通常営業します。

 

今年のボジョレーヌーボー

濃さ、果実味、ガメらしさ、ヌーボーらしさ

全てに素晴らしい

あ~うまい

 

こんにちは

チャンネルです

大人気メニューの復活です

しいたけ2013

しいたけのオーブン焼き

中に鶏のムースを詰めて焼きあげます

実はしいたけは下にあって

上は数種のきのこをペースト状にして

生地にしています

「ここに来たらコレを食べて、っていうのは、何?」

って、たまにお客さんに聞かれるのですが

実はあんまり好きな質問ではないんですけど

「しいたけのオーブン焼き」はまさに「コレ」

食べてみて

 

18日(日)はいつもは休みの第3日曜日ですが通常営業します

かわりに25日(日)、お休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

左肩がとても痛くて重い

きたか、五十肩!

(まだ五十にはなってませんが)

 

年齢になんか負けないよ、僕は

チャンネル 荒谷一之

牛肉の煮込みとインカの目覚めのグラタン

イチバン好きな食べ物はジャガイモです

なにが一番好きかと聞かれてハッキリ言えない人が意外と多いですが

僕はハッキリ言えます

ジャガイモです

ただ、目の前にフライドポテトと

和牛のヒレ肉のステーキを出され

どちらかを選べと言われたら速攻でステーキを選ぶであろう

この矛盾

でも最終的にはやっぱりジャガイモが一番なんだ

なんだか浮気性の男みたいな感じになってしまった

 

こんにちは

チャンネルです

寒い時期にピッタリの料理です

ぎゅうグラタン

牛肉の煮込みとインカの目覚めのグラタン

芋とチーズと煮込んだ牛肉って

まぁ間違いないよね

そんな感じで美味しいやつです

お早目にどうぞ

 

12月の忘年会の予約が入り始めています

デキル幹事さんはもう動いてますよ

 

「2番目に好きな物は?」って言われると、それはムズカシイな

チャンネル 荒谷一之

エビス マイスター ザ・ロイヤルリーフ

ドラマ「今日から俺は」

面白すぎ

下町ロケットを超える面白さ(ばかばかしくて)

 

こんにちは

チャンネルです

最高級ビールが入荷

エビス

エビス マイスター ザ・ロイヤルリーフ

750mlのボトルでワインのよう

大きめのワイングラスでゆっくりお飲みいただこうと思います

実はもったいなくて僕もまだ飲んでません

高級なビールなので

1本3500円で販売します、が

特に売れなくてもかまいません

 

ぜんぜんツッパッてなかった高校時代

熱い思い出とか全然なくてちょっと後悔するんですが

後悔してもしょうがないので

これから熱く生きていこうと思います(笑)

 

「今日から俺は」

そう、明日からじゃなくて今日から

 

でも根っからの平和主義者の

チャンネル 荒谷一之

 

本日、11月1日(木)は終日、貸し切りの営業になります。

こんにちは

チャンネルです

本日、11月1日(木)は終日貸し切りの営業になります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

 

チャンネル

荒谷一之

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10月21日(日)~23日(火)、お休みを頂きます

大学時代の友人の結婚式が今度の日曜日にあります

結婚式に出席するのもこれが最後かもしれませんね

2次会場の選定を手伝ったりしたんですが

すごいんですよ、サービスが

案内状の作成から始まり、受付の代行、シャンパンタワー、デザートビュッフェ、

希望すれば司会まで無料でやってくれるんですよ

とうていチャンネルには真似のできないサービス

すごいな~

 

こんにちは

チャンネルです

そんなわけで21日(日)はお休みです

定休日の月曜日とついでに23日(火)も休んで

3連休とさせてもらうことにしました

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

そんなおめでたい気分に水をさすように

何の前ぶれもなく

チャンネルの1番おおきな冷蔵庫が焦げ臭いにおいを一瞬放ち

冷却能力を失いました

多分修理は来週になります

白ワインをご注文の際は少しお時間をいただきますので

ご了承くださいませ

 

大学の友人メンバーに2次会での余興も頼まれましたが、みんなそれぞれ忙しく、時間もないので

お金で解決することに・・・・。

 

もう、踊ったり、歌ったりはできません

チャンネル 荒谷一之

 

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ちなみに冷蔵庫修理代は4万3千円

 

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