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スイーツ&ブレッドブティック・ウフで新作購入
Posted by め・ぐすた~! on 2011年11月24日(木) 21:12
地下鉄平岸駅のすぐそばにある
スイーツ&ブレッドブティック ウフは、
名前の通り、ケーキとパンをかわいくディスプレイしてあるお店。
ガラス越しだけど、店内ではこのように細長く一列にパンが並んでいる。
NEWと書かれた新商品を購入。
「とりごぼう」パンは、スライスされたごぼうが
鶏そぼろと白胡麻とともに詰まっている。
パンの皮部分が、バター?タマゴ?が塗ってあって、つやつや(たぶん。。。)
それがまたいい食感。
こちらも新作、「こがね丸」パン。じゃがいもの「こがね丸」をふんだんに使って、
タマネギとともに仕上げた惣菜系パン。
バリバリのハード系ではなく、パンの生地は、ほどよい密度で優しさがある感じだなぁ。