2012年02月 の投稿一覧
東京焼きマカロンショコラ@サロン・デュ・ショコラ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月9日(木) 21:28
既にいろんなブロガーの方が レポ済みですが、 丸井今井で開催されている サロン・デュ・ショコラに、 気になるコレをお目当てに潜入↓↓
パティスリー・サダハル・アオキ・パリの「東京焼きマカロンショコラ」。会場内で一番人気の長蛇の列。
見た目は単なる緑色のおやき。 でも、中はマカロン。そしてショコラ。 （そのまんまじゃん｡｡｡） でも、ホカホカなので、 マカロンはそれとわからないくらい フワフワヤワヤワになっている。
そのほかにも、綺麗な模様を彩ったチョコたちが、 会場内を歩くだけで目を楽しませてくれる。
こういう造形 キライじゃないなぁ。 アフリカ系の民族が つくる民芸品みたいな感じ。 結構気になる存在でした(笑)
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暖気のバカぁ～
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月9日(木) 21:04
今日はまぶしいくらいの青空が広がっていた札幌ですが、 月曜、火曜の暖気で大通会場では雪ミクの雪像が倒壊するなど、 これまでの真冬日と降雪でいい感じで迎えた雪まつりに 水を差された感じですが、 つどーむ会場でつくった市民雪像はどうなってるか、 心配で見てきました。
遠目には、おっ！ちゃんと、まだＢ☆Ｂとドーレくんに見えるんじゃね！と思えるレベル。若干雪の中の異物が浮き出てきて、汚くなってはいましたが、まずまず。
ちょっとB☆Bの手首の細さが気になりましたが、会期中は真冬日が続くので大丈夫でしょう。
が、しかし・・・ 脇に配置した ミニゆるキャラ3体は、 元ネタを知らないと もうなんだか わからない残念な状態に。。。
暖気のバカぁ～～～
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【閉店】手稲名物！？手稲あんぱんよもぎ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月8日(水) 21:17
追記 2012年7月に再び訪れたところ、 看板もなく、残念ながら閉店していました。 （移転したのかは不明です） ご注意ください。
赤ずきんベーカリー西町本店を訪れ、 すっかりそのオリジナルレパートリーの 幅広さに魅せられ、 今度は、手稲駅前店へ！ 狭い店内なので、本店と比べると 品揃えは少ない。
でもでも、またまた斬新なオリジナル商品を発見。 メロンパンのラスクだって！ミニクロワッサンチョコ、くるみクッキー、チョコチップクッキー
本店でつくって運んできているんでしょう。 個包装されているパンが多かった。
そして、手稲駅前店限定だという手稲あんぱん！ 「手稲名物」と謳っているが、いつから名物になったんだ(笑) ま、言ったもん勝ちかな (^_^;)
そしてそして、 買ったのは、 手稲あんぱんの新作、 手稲あんぱんよもぎ
ご覧の通り、生地がよもぎ味になっていて、 ホイップクリームとあんがたっぷりと2層に。 でも、これって平岸あんぱんをパクリ･･･いや、インスパイヤされて出来たんでしょうねぇ、きっと。こちらはアツアツのビーフシチューパン。トロトロで美味い。
白身魚フライの入ったタルタルフィッシュ、あとは・・・う～ん忘れちゃった(笑)
庶民的な味だが、行くたびに新しい発見のある楽しい赤ずきんベーカリー♪ また買いに行こうっと。
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キャンディーデニッシュのTSUMIKIパン
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月7日(火) 21:13
札幌駅横のESTAの地下にあるホッピングベーカリー・キャンディーデニッシュは、 岩見沢に本店のあるアメリカンな香りのする ワクワクするカラフルなトッピングのデニッシュがウリのお店。
今回は、TSUMIKIパンを購入。 それも、新作のうぐいす味。 サイコロ状にしたパンは、 角が丸みを帯びていて、 まさに小さい子向けに 安全に設計された積み木のよう(笑)
中には、 うぐいすあんが た～っぷり。 ちょっとした工夫で こーんなにも 美味しく食べられるなんて (^_^)v
スタイリッシュな四角いラーメン＠noodle dining sign
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月6日(月) 22:34
中島公園近くにある noodle dining sign（ヌードルダイニング・サイン）は、 ちょっと背筋を伸ばして 気取って 食べたくなるような オシャレな造りのラーメン店。
店内はシックなモノトーンで統一され、四角い小物を使ってとんがったイメージ。そして、ラーメンどんぶりも四角い。 角があるからスープも飲みやすい(笑) 味も独特で、エビ、ズワイガニ、ホタテ等からつくった魚介系スープは いろんな味が混然一体となって、口に広がる（写真はみそラーメン）。
サイドメニューのミニチャーシューご飯（左写真）は数量限定。 国産豚肉を使用し、提供直前に丁寧に炙っていて、とてもジューシー。 そして、〆の焼きおにぎり（右写真）。これはそのまま食べるのではなく・・・
ラーメンをたっぷり味わった後に、残ったスープに入れてお茶漬け風にして食べる。 これがなんともいえず美味しい。
メニューラインナップは、いたってシンプル。
インパクトのある器とシックでスタイリッシュな店内デザインは、一度見たら忘れられません！
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必見！ブ厚いベーコンステーキがA4・A5黒毛和牛＆道産豚肉ハンバーグの上に！
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月5日(日) 22:40
白石区の住宅街の一角にひっそりと佇む ハンバーグレストラン「DUTCH（ダッチ）」は、 知る人ぞ知る、人気店。 17時30分に訪れると、まだお客さんはまばら。 でも、まだ食べている人は誰もいない。 何か雰囲気が違う、と感じる。 その後、あれよあれよと、全33席ある店内はいっぱいに。 18時を前に、客足はパッタリとだえた。
そして、その頃になってようやく料理が皆のテーブルに運ばれ始めた。 注文してから出てくるまで、およそ20～30分。 その間誰も文句を言わずに、ゆったりと待っていた。 わかっているお客さんばかりだ。 先ほど感じたのはその空気感だったのだ。 ここの一番人気は、チーズ＆ベーコンハンバーグ。 とにかく半端じゃないこのベーコン！長さ15センチ、厚さ2センチはあると思われる 超ド級のベーコンが2枚！
その下に220グラムのハンバーグがあるんだから、たまらない。
真上から見るとこんな大きさの関係。 ベーコンステーキと言っていいでしょう。 ナイフで少しずつ、かつ豪快に食べる至福の時間。 でも、脂がたっぷりなので、 胃が弱い人はダメかもしれない（苦笑） ベーコンの存在感に隠れて目立たないが、 甘いニンジンもブ厚くカットされているし、 バターコーンもかなり山盛り(笑)
そして、ハンバーグもただのハンバーグじゃない！A4・A5クラスの黒毛和牛が70%、道産豚肉が30%という 割合で混ぜ合わされた極上のハンバーグなのだ。
ハンバーグ自体には ほとんど味付けをしていないようで、 特製デミグラスソースの 濃厚な味付けで 調節しながら食べる。 （写真は、ノーマルタイプの「ダッチハンバーグ」）
メニューのラインナップは、トッピングに変化をつけていて、 ソースも、特製デミグラスソース以外に、 にんにくバターソース、トマトソース、和風おろしのタイプがある。
会計を終えて外に出て、あっ！と声を上げた。 なんと既にCLOSEの看板が掲げられていた。 おそらく18時前に満席になった時点で 掛け替えたのであろう。 ハンバーグが無くなり次第閉店、 という情報は知っていたが、 ここまでスゴイとは｡｡｡夕方でお客さん一回転のみ（たぶん）。 くれぐれも、早めに店に足を運ばれるよう！
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つどーむ会場にB☆Bとドーレくん登場･･･市民雪像として(^_^)v
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月4日(土) 21:06
つどーむ会場での市民雪像づくり2日目。 今日も午前中は好天で、作業をしていると暑くて どんどん脱ぎながら大胆に全体のシェイプを整えていく。 一方で、ミニ版ゆるキャラ3体にもとりかかる。 午後は、表面をなめらかにしたり、文字入れしたり、と ディテールを仕上げていく。 夕刻、遂に完成！ 北海道日本ハムファイターズのマスコット「B☆B」 後ろには丘珠空港から飛び立った飛行機も(笑)そして、脇にいるのは野球ボール、、、ではなく、 札幌市の学校教育の「環境」キャラクターである「ちっきゅん」
こちらは、J1に復帰した コンサドーレ札幌のマスコット「ドーレくん」
両脇には、「読書」キャラクターの「おっほん」と、「雪」キャラクターの「ゆっぽろ」
初日の進捗状況からみて、かなり出来が心配されたが、 予想以上によくできた！と自己満足。
明後日からのさっぽろ雪まつり！ ぜひ、つどーむ会場へ足を運んで、B☆Bとドーレくんと一緒に記念撮影をどうぞ。 スノーラフト乗り場の前にて2体と3匹(笑)がお待ちしております！！！
カテゴリー: アクティブ！市民雪像制作｜タグ: B☆B, さっぽろ雪まつり, つどーむ会場, コンサドーレ札幌, ドーレくん, 市民雪像, 日本ハムファイターズ
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2年目の市民雪像づくり atつどーむ会場
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月3日(金) 23:15
いよいよ3日後には雪まつりが開幕！ 今年もつどーむ会場で、 観光客やファミリーに楽しんでもらおうと、 市民雪像づくり♪ 初日となった昨日の様子をお届け！
まずは粗削りをバシバシと！2ｍ角のキューブの上にも登って、上からも削る！ 台座の分も高さがあるので、地上約2.5ｍの景色は下から見るより、結構怖い(笑)
今回は昨年よりも難易度があがり、削る部分も多いため、お昼の段階でこの程度。 ちょっと先行き不安な状態だが・・・
午後は、ほとんど休みも取らずに精力的に作業に取り組み、初日はここまで進んだ。
B☆Bは、鼻先が妙に長い感じがして、新幹線のデフォルメキャラ？って感じ(笑) ドーレくんは、レリーフ的な出来としては80％くらい完成！？
さて、明日土曜日で、一気に仕上げまで持っていかなくてはいけない！ がんばろっと！
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世界８ヵ国の麺を味わえるワールド麺ロード
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月2日(木) 21:46
さて、カップヌードルミュージアムの2階を見終えて、3階へ。 ここでは、世界で一つだけのオリジナルカップヌードル作りができる 「マイカップヌードルファクトリー」と、 チキンラーメンを小麦粉から手作りできる「チキンラーメンファクトリー」があり、 どちらも、整理券を入手して時間待ちするほどの混雑ぶり。ということで、3階はスルーして、4階へ。 子どもたちが「麺」になってカップヌードルの工程を遊びながら学べる フィールドアスレチック「カップヌードルパーク」があります。 広い窓からは、横浜湾とベイブリッジを眺めることもできます。
そして何よりも、このミュージアムで一番のオススメの、 世界8ヵ国の麺を味わえるフードコート、ワールド麺ロードがあります。 タイの三輪タクシー、トゥクトゥクがお出迎え♪
中は、エスニックな ムード漂う アジアンナイトマーケット空間と なっていて、 テンションが どんどん あがっちゃいます。
8種類の麺のラインナップは、珍しいものがいっぱい。 パスタや冷麺は普通すぎるから、とりあえずパスしておいて、 フォーやミーゴレンもいいなぁ。何を食べようかぁと迷います。そして、選んだのは最も珍しいカザフスタンのラグマン。
オイスターソースベースで、羊肉をからめた麺は、さっぱりしていておいしい。 実はメニューは全てハーフサイズで１食300円。 いろいろと食べ比べができるようにという心憎い配慮なのでしょう。 では、とお次は、これまた珍しい、マレーシアのラクサ。
こちらはココナッツミルクベースのスープに香辛料をふんだんに使ったカレー味。 やや辛めですが、ココナッツミルクのまろやかな甘さが混じり合って、 これまたおいしい。 ぜひ、横浜を訪れたら、立ち寄って、食べて欲しい空間でした。
カテゴリー: 旅☆首都圏｜タグ: カザフスタン, カップヌードルミュージアム, マレーシア, ラクサ, ラグマン, ワールド麺ロード, 安藤百福発明記念館, 横浜みなとみらい
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横浜のカップヌードルミュージアムへ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月2日(木) 20:41
2011年9月にグランドオープンしたばかりの 横浜みなとみらいにあるカップヌードルミュージアムへ足を運びました。 目印はこの観覧車。この観覧車の交差点の対角に位置しています。カップヌードルのドでかいディスプレイがあるわけでもなく、外観はシンプル。
エントランスを入ると、 若干、権威主義的な匂いのする 広々とした階段と 高い天井に圧倒されます。 お土産コーナーには、 カップヌードルや チキンラーメンのグッズが。
入館料500円を払って2階に上り、最初に現れるのは、 インスタントラーメンヒストリーキューブという 歴代パッケージの展示。 同じシリーズでもパッケージは変遷してるだぁ。 でも、実はインスタントラーメンは3年に1回くらいしか 食べないので、よくわからんのです(笑)
この像は一体誰？ 実はこの方が、チキンラーメンから始まるインスタントラーメンを発明した 日清食品の創業者、安藤百福 氏なんだそうです。 そして、何を隠そう（･･･いや何も隠してないけど）このカップヌードルミュージアムの 正式名称は安藤百福発明記念館というんです！その生涯を時代順にパネルで紹介したコーナーには、 「20世紀の世界をうならせたMade in Japan」の第一位に カップヌードルが選ばれているとありました！ 二位以下も気になるところで、思わず見入ってしまいますね。
ヘキサゴンのユニット・アラジンが「陽はまた昇る」♪でも歌われてましたねぇ♪ さて、歴代カップヌードル総選挙の結果も展示されていましたよ。
既にご存知の方も多いとは思いますが、改めてBEST3をご紹介。
第3位、スパイシーカレー 第2位、ブタホタテドリ ローストしょうゆ味 第1位、天そば
意外なシンプル系が1位なんですねぇ～。 このあと、3階、4階へと続くのですが、長くなりそうなので、 まさかの！つづく・・・(笑)
