め・ぐすた～
“Me gusta～”=スペイン語で「～が好き！」 さて、今日のお気に入りはなにかな？
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月30日(月) 22:37
住所的には、江別市文京台。 この界隈の学生 （札幌学院大学、北翔大学、酪農大学）で 知らない者はいない、と思われるお店がある。 国道12号線沿いにある cafe 3eggs（カフェ スリーエッグス）。 通称「さんたま」。
ここのウリのひとつはものすごい種類のパスタ。
パスタメニューだけでも、こ～んなにある！！！ 
料理を注文すると、お替わり自由のコロンビア・コーヒーがついてくる！ これは、長居していいよ、って言っているようなもの(笑) 
これは、 タイヤキ・改 よくわからん学生が好みそうなキャッチーなネーミングが多いが、 これは「（新）タイ風やきそばスパゲティー」のこと(笑) 
普通のお店の1.5倍以上の量はあるボリューム感。 （写真では残念ながら、量のスゴさは伝えきれていないが｡｡｡） マヨ系パスタのひとつだが、ちょっとスパイシーなのが美味い。 エビがコロコロといくつも入っているのもウレシイ。 テーブルに置かれたこの「スプーンはどこダーッ！」 
思わず納得 (^^♪ もうひとつのウリであるボリューム満点なパフェについては、 また別のブログ記事にて。
cafe 3eggs （カフェ スリーエッグス） 通称「さんたま」 江別市文京台東町1-7 営業時間：12:00～24:00（水曜17:00迄） 定休日：年中無休
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Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月29日(日) 20:48
TULLY'S COFFEEのシーズナルスペシャルティとして、 登場しているのが、マンゴータンゴクリームスワークル。 
なんだか長ったらしくて意味不明な商品名ですが、 要するにマンゴー味のフローズンドリンク(笑) そもそもスワークルって何(笑) これは、「swirl(スワール・渦)」と「circle(サークル・輪)」を合わせた タリーズの造語みたいですよ。 ま、名前はともかく、マンゴーが濃厚でなかなか美味いんだよねぇ。
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月28日(土) 12:44
4月26日にべんべやのパン専門店が OPENしたことを公式ツイッターで知って、 さっそく足を運びました。 その名も べんべやブーランジェリー「サンク ビー」 場所は、下手稲通にある旧店舗。 これに伴って、本店のパンコーナーはなくなったそうです。
本店と同様に、白を基調とした清楚かつ高級感あふれる 内装にすっかり様変わりしていました。 
見ているだけで楽しくなる高級ハード系のパンたち。 
パン・オ・ショコラ系はどれも美味そう。 
派手にアピールしてくるデニッシュ(笑) 
バゲットを大胆にも半分にして、ピザ化してしまった どでかいバケットピザも気になるぅ。 
スティックドーナツもいいねぇ。高いけど(笑) 
パン・オレの表面のなめらかさにうっとり。 
そのなめらかさに惹かれて、パン・オレ・ショコラ（ノワール）を購入。 
もちもちの生地の中には、甘さ控えめのホワイトショコラが。 予想以上の美味さに感服。 
カレンズも見た目が細身の割にずっしりとしていて、味が期待できる。 
きめ細かいパンにくるみが入っている。 これだけで十二分お腹一杯になるくらいのしっかりした生地。 
オザモンド・ショコラは、スライスアーモンドがアクセント！ 
チーズフランスは、チーズ好き＆ハードパン好きにはたまらん。 
ポテトとベーコンのフォカッチャ。 見たとおりです(笑) 間違いなく美味い！ 
パンを３つも４つも食べるのが普通なので、 こういう高級路線のお店には、 日常的にホイホイと買いに行けない気はしますが、 近所なのでウレシイ新店舗です。
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Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月27日(金) 21:42
小樽の運河通り沿いには歴史的建造物がいっぱい。 そのひとつ、協和浜ビル（旧通信電設浜ビル）には、 先日ご紹介した小樽AKY48プロジェクトに参加中の 中国料理 好（ハオ）が入っている。 
この日は大人数だったので、コース料理＋α という選び方に。 「北京コース」は、まず冷菜四種盛り合わせ、 そして、芝エビのチリソース煮炒め 
ここのエビチリは甘めでさっぱり辛くないので、辛党には物足りない。 牛肉とピーマン、タケノコの細切り炒め、要はチンジャオロースの牛肉版。 揚物二種盛合わせで、ザンギと春巻きが登場。 
続いて、豚肉の甘酢ソースは、普通に美味い。 でも、卵白とかにの特製調理はナゾだなぁ。 目玉焼きの白身にカニをちょっと混ぜて、適当にあんかけっぽくしたような味。 非常に淡泊でうーん。好みではない。 
ナメコと玉子のスープが出た後は、デザートにゴマダンゴ 
ここまでが北京コース。 さらに追加で、定番の炒飯に餃子。 
そして、北海道らしい、ラム肉春巻きを。 ラム肉のクセになる臭いがほのかに香っていていい。 
シメは、やっぱりAKY(笑) 豚肉細切り入りあんかけ焼きそば 
豚肉が細切りなので、どこを食べても口に肉が入ってくる。 肉派の人にはこのAKYがオススメ。 海鮮派には五目あんかけ焼きそばや、エビ入りあんかけ焼きそば、 カニ入りあんかけ焼きそばを勧める。 感想としては、手堅い味が楽しめる中華料理店なので、ファミリー層にも安心。 でも、個人的には四川料理とかパンチの利いた中華のほうがいいかな。
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Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月26日(木) 22:21
たまたま地下鉄栄町駅に向かって、 丘珠空港通を歩いていたら(!)「焼き立てパン」の看板発見。 お腹もすいてないのに、吸い込まれるように寄ってみる(笑) 
手作りパンの店 むぎの里は、こじんまりと「手作り」らしい雰囲気のお店。 珍しそうなものは、、、と見つけたのが、このピーチあんぱん。 （オレンジあんぱんっていうのもあった） 
さて、味見。 おぉぉぅ、、、あんがピーチ味（そりゃそうだろーが） あんの甘さとピーチの組み合わせって、こーなっちゃうの・・・(+o+) しょ、正直、ネタ以外では買わない。。。 
あくまでも好みの問題だし、 ほかのパンを食べてないので、なんともいえないけど、 とりあえず、ほら一本ブログ書けた(笑)
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月24日(火) 21:19
フランスをイメージした オシャレスウィーツカフェ、 プティ・ルル・カフェに 勇気を持って潜入(笑) ラブリーな雰囲気漂う店内に 一瞬戸惑いつつも、 すぐに順応して気にしない、気にしない(笑) （少しは気にしろよって）
気になるオススメスイーツは、フルーツチョコフォンダンマフィン 
プレーンマフィンの上に、こんもりと生クリームが盛られ、 イチゴ・キウイ・マンゴー・ブルーベリーなどで彩り、 トップに帽子？代わりのマシュマロ。 アイスクリームも添えてあるゴージャスな一品。 
チョコレートソースを好みに応じてかけて食べるようですが、 もったいないから(笑)全部注ぐ (^^♪ 
キャラメルミルクティーパフェは、 紅茶の香りが広がる オシャレなテイスト。 なめらかな舌触りのアイスを 半分くらい食べると、 紅茶ゼリーも登場する。
可愛らしいデザインアートって、 いつも飲むのが もったいなくて、 ためらってしまう(笑) でも、どこから攻める？ 足からかな？ カフェラテ美味し。
どれをとっても、贅沢な気分を味わえること間違いなし。
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月22日(日) 18:29
札幌駅北口から徒歩０分にある 有名な居酒屋「味百仙」。 かつて、マンガ「美味しんぼ」に登場して一躍有名になり、 全国版のグルメ雑誌にもちらほら登場。 もちろん地元でもその味は定評があり、さっぽろオータムフェストの 「グルメ・メルクマールBOOK2009」でも紹介されている。 そして、今回は、ミシュランガイド北海道版2012に、 ビブグルマン獲得店として、遂に世界レベル？に なったことを記念して!?ご紹介。
ここを訪れるのは２度目。 初めて来たのは、職場の上司に連れられて。 日本酒好きのおっさん達が好きそうな、下町の雰囲気を漂わせていた 居酒屋くらいの印象しかなかった。 
日本酒の品揃えが豊富、というのが魅力なんだろうけど、 酒にはほとんど興味がないのが、そんなに惹かれない最大の理由(笑) 
でもまぁ、ここに来たら日本酒は飲まなきゃ、という気分にはなるので、 今回はこれ。名前からチョイス（そういう人絶対多いよね）。 静岡の「女泣かせ」。 
そのほかにも、日本酒のヨーグルトソーダ割とか、 ぶんたんソーダ割とか、珍しいものがあったので、邪道路線へ(笑)。 
さてさて、そんな酒たちの肴とはというと、、、 まずは、予約しておいたほうがいいらしい 美味しんぼで紹介された代表作、じゃがいものバター煮 
やわやわのじゃがいもがバター味たっぷりの汁に浸かっている。 こちらも人気が高いポテトサラダ 
たたみいわしがアクセントになっていて、美味しい。 牡蠣のゴルゴンゾーラ オイル漬け 
ゴルゴンゾーラの香りが芳醇に漂う。 行者ニンニクウインナー 
パリパリの皮と、行者ニンニク具合がたまらなく美味い。 クジラ竜田揚げ 
クジラ久しぶりにいただき。 たらんぼ天ぷら 
時期じゃないからか、細くて小さめ。残念。 つぼ鯛は、骨のところから半身に切ってあるのか、 骨がボリボリ食べやすい。 
でも、値段の割にはちょっと小さい気がするなぁ｡｡｡ 隣が注文しているのをみて、そのデカさに驚き、 ついつい追加注文したのが、厚焼玉子。 
ボリューム満点。食べ応えがある。 ミシュランガイドのビブグルマンは、3,500円以下で食事ができる コスパのいいお店に与えられているようだが、それにはちょっと疑問。 価格設定が高めなので、酒1品、食べ物3品頼んだら、予算オーバーでしょ。 基本、酒好き親父系の店なので、一品一品の量は決して多くはない。 だから、食いに走ると結構な金額になる。 といっても、飲みに走る人はそっちでお金がかかるしね。 そのへんは、ミシュランガイドをうのみにせず、訪れるべし (-。-)y-゜゜゜
メニューはこんな感じ。 
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Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月21日(土) 11:43
鎌倉土産のおすそ分け。 鎌倉銘菓の半月は、ゴーフレットみたいな感じだけど、 クリームをサンドされているはせんべい。 小倉風味と抹茶風味があって、抹茶風味を食べたんだけど、 ほぉ～ぉぉぉ、鎌倉らしい上品な味わいの抹茶クリーム。 （完全にイメージ先行・笑） 
ごま半月のほうは、白、黒、金の三種のごまが練りこまれている。 
美味でございました。
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今回は色鮮やかなカサブランカ
パンタイプの生地には、フランボワーズ、クランベリー、 ブルーベリーが使われていて、 イチゴのフォンダンでコーティング。 どこを食べても甘酸っぱいね。 ココア＆チェリーのココア生地はジュワァ～っとした食感。 大粒のチェリーが埋め込まれている。
シンプルながらも、カフェラテはデザインアート。
そんなに混んでいないし、天井が高くて広々した空間なので、 なんだか落ち着くことができるわ、ここは。
新琴似にあるブーランジェリーこむぎっこは、 石狩市にあるこむぎっこの姉妹店。 石狩産小麦「春よ恋」を使った しっかりしたスイーツパンや総菜パンを中心としながら、 フランスパンにはフランス産小麦を使い、 具材は基本的に手作りなのが、ウリ。
一番人気はクリームパン、だと店内に書かれていたので、 珍しく素直に従って購入(笑)
バニラビーンズが入っていて、固めの手作りっぽさが伝わる素朴なクリーム。 名前は忘れたけど、これは面白くていい！ 中を割ってみたら、マカロニがお行儀よく並んでいて笑える (^^♪
抹茶あずきパン（左）とライ麦ドッグ（右）
基本的に、あずきクリームが入っているのは同じだが、 抹茶あずきパンは、濃いぃ抹茶の味がするデニッシュ生地。美味美味。 ライ麦ドッグは、その名の通り、ライ麦の風味を楽しめる生地。 好みだが、どちらもオススメ。 今後もコーチャンフォーに行くついでに寄ってしまいそうな魅力的なパン屋です。
